Cosa fare con le piadine? una ricetta sfiziosa gusto pizza!

Name: Cosa fare con le piadine? una ricetta sfiziosa gusto pizza!
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: It
Ingredients: 4 piadine (o tortillas); 20 cl di passata di pomodoro; sale q.b.; pepe q.b.; origano q.b.; aglio in polvere q.b.; 150 g di mozzarella grattugiata; 4 fette di prosciutto cotto; 15 g di parmigiano grattugiato (1 cucchiaio); foglie di basilico

Portata principale

facile

1 ora

166 Kcal

Le piadine si trasformano in irresistibili involtini al gusto di pizza. Con pochi semplici ingredienti come salsa di pomodoro, mozzarella filante, prosciutto cotto e parmigiano grattugiato, potrai creare un piatto gustoso e perfetto per ogni occasione. Arrotolate, infornate e godetevi questi bocconcini croccanti e saporiti, ideali per un aperitivo o cena veloce e sfiziosa. Segui la ricetta passo a passo, provala subito!

Materiale

1 piatto da forno (o teglia)
tagliere
coltello

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Preparazione

Preparazione10 min

Tempo di attesa30 min

Cottura20 min

La salsa di pomodoro:
Mescolare la passata di di pomodoro con sale, pepe, aglio in polvere e origano.
Disporre una piadina su un piatto. Aggiungere al centro 2 cucchiai di salsa di pomodoro (bisogna coprire tutta la superficie).
Ora aggiungere circa 3 cucchiai di mozzarella e sistemare il prosciutto sopra la mozzarella.
Ripiegare i lati della piadina verso il centro.
Arrotolare per formare un involtino.
Ripetere l'operazione con i restanti le altre piadine e disporle su un piatto. Quindi lasciare riposare in frigorifero per 30 minuti.
Tagliare gli involucri in due o tre, a seconda delle dimensioni delle tortillas.
Disporre i pezzi in una teglia unta.
Ricoprire con la salsa di pomodoro e la mozzarella rimanente e, per finire, spolverare con il parmigiano grattugiato.
Cuocere per 15-20 minuti in forno preriscaldato a 200°C.
Togliere dal forno e servire con una piccola insalata mista.