Egg boat al formaggio

Name: Egg boat al formaggio
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porzioni
Cuisine: it
Ingredients: 2 panini; 2 cucchiai di panna; 100 gr di pancetta a cubetti; 100 gr di formaggio a pasta molle; 2 uova

Portata principale

2 porzioni

10 min

facile

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Per un pranzo o una cena veloce. Una ricetta semplice, gustosa e nutriente: delle morbide barchette farcite con pancetta, uova e formaggio. Accompagnatele con una fresca insalata mista!

Ingredienti

Numero di porzioni: 2

2 panini

2 cucchiai di panna

100 gr di pancetta a cubetti

100 gr di formaggio a pasta molle

2 uova

Preparazione

Tagliate la parte superiore di ogni panino e togliete la mollica
Cuocete in padella la pancetta a cubetti.
Spalmate un cucchiaio di panna sul fondo di ogni panino, poi aggiungete la pancetta cotta.
Tagliate il formaggio a fette e mettetene una in ogni panino
Ultimate la ricetta rompendo un uovo in ogni panino, aggiungete della pancetta cotta e dei pezzi di formaggio sull'albume.
Infornate per 10 minutes a 180°C.
Gli egg boat al formaggio sono pronti!