Melanzane con ricotta

52 ricette

Cheesecake di ricotta e melanzane

(19 voti), (2) , (476)

Antipasto facile 50 min 384 kcal

Ingredienti: 150 g schiacciatine croccanti con olio e.v.o 60 g burro 200 g ricotta di mucca 1 melanzana media olio evo sale

Conchiglioni ripieni saporiti

(10 voti), (387)

Portata principale facile 35 min 1126 kcal

Ingredienti: 300 g di conchiglioni 1 melanzana grande 200 g di ricotta di bufala 100 g di provola affumicata di bufala 1 lattina di pomodorini del Piennolo 100...

Schiacciata al grano saraceno ripiena

(1 voto), (35)

Antipasto facile 1 ora 406 kcal

Ingredienti: Per la pasta: 200 g di farina 00 100 g di farina di grano saraceno sale acqua q.b Per la farcia: 100 g di mozzarella 1 cipolla 1 scatoletta di...

Melanzane e ricotta

(11 voti), (65)

Portata principale facile 20 min 10 min

Ingredienti: 2 melanzane medie 250 gr di ricotta 5o gr di parmigiano grattugiato olio, pepe sale per grigliare le melanzane passata di pomodoro origano,...

Rotolo con melanzane, ricotta di bufala e alici

(7 voti), (493)

Antipasto facile 45 min 613 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di sfoglia rettangolare 1 melanzana lunga 100 g ricotta di bufala 4 alici sott'olio 1 tuorlo sesamo nero sesamo normale sale

Ricette con melanzane: 5 piatti gustosi pronti in poco tempo!

(5 voti)

Cosa preparare in poco tempo con le melanzane? Con questo ingrediente versatile si possono realizzare tante gustose ricette e qui vi proponiamo 5 idee veloci da tenere sempre a portata di mano.

Melanzane alla ricotta e pistacchi

(6 voti), (46)

Portata principale Difficile 2 h 10 m 253 kcal

Ingredienti: 4 melanzane 100g ricotta 20g pistacchi non salati tritati pane grattugiato parmigiano grattugiato timo olio evo sale, pepe nero

Semifreddo ricotta e melanzane candite

(1 voto), (29)

Dessert media 30 min 30 min

Ingredienti: 250 g ricotta fresca di pecora 180 g di albume 180 g zucchero 30 g acqua 300 g panna 70 g canditi 70 g cioccolato in gocce 1 melanzana

Flan di ricotta e melanzane

(1 voto), (21)

Portata principale facile 28 min 124 kcal

Ingredienti: 150 g di ricotta 300 g di polpa di melanzana 2 albumi di uovo curry sale 2 cucchiaini di olio di oliva

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Sformatini di melanzane e ricotta

(7 voti), (35)

Portata principale facile 27 min 225 kcal

Ingredienti: 500 g pomodori maturi 450 g ricotta 2 melanzane 1 tuorlo basilico olio evo sale pepe prezzemolo

Lasagne con melanzane e ricotta

(2 voti), (1) , (175)

Portata principale media 1 h 20 m 547 kcal

Ingredienti: Per la pasta fresca : 300 gr di farina 3 uova 2 cucchiai di olio 1 pizzico di sale Per il condimento e la besciamella : 2 melanzane 200 gr di...

I migliori 15 dessert a base di ricotta

(100 voti)

Ecco per voi le più golose ricette alla ricotta che si trovano in circolazione. Per intenderci, quelle che fanno venire l'acquolina in bocca solo a guardarle!

Cannelloni con ricotta e melanzane

(2 voti), (152)

Portata principale media 15 min 20 min

Ingredienti: 6 sfoglia a velo besciamella 500 ml un cucchiaio di salsa di pomodoro 130 gr melanzane 200 gr ricotta 50 gr Parmigiano 1 cucchiaio pane grattato 50...

Strozzapreti con crema di melanzane e ricotta

(2 voti), (21)

Portata principale facile 35 min 193 kcal

Ingredienti: Una grossa melanzana 100 gr di ricotta vaccina una cipolla bianca un peperoncino piccante un cucchiaio di passata di pomodoro olio extravergine di...

Pasta veloce con melanzane e ricotta

(4 voti), (9)

Portata principale facile 12 min 22 min

Ingredienti: dell'olio evo aglio melanzane pomodori tipo ciliegina curry peperoncino erba cipollina fresca o secca pasta corta acqua salsa ricotta

Parmigiana di melanzane alla ricotta

(2 voti), (1) , (63)

Portata principale facile 20 min 40 min

Ingredienti: 2 o 3 melanzane grandi 1 cipolla 1 barattolo di passata a pezzettoni 3-4 pomodori freschi rossi 200 g di ricotta 2 cucchiai di parmigiano sale qb

Ziti al sugo con melanzane e ricotta fresca

(1 voto), (14)

Portata principale facile 1 ora 6 min

Ingredienti: Ingredienti per 4 persone: 1 melanzana grande (del mio orto) 200 g di ricotta ( per me di pecora ) 400 g di ziti ( pastificio Garofalo ) 200 g di...

Strudel di melanzane e ricotta

(1 voto), (9)

Portata principale facile 1 ora 891 kcal

Ingredienti: 1 grossa melanzana violetta 200 gr di ricotta 1 scalogno foglioline di menta 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare parmigiano grattugiato Olio...

Pizze di sfoglia con melanzane e ricotta di pecora

Portata principale facile 50 min 779 kcal

Ingredienti: 2 rotoli di sfoglia tonda 1 melanzana viola 100 g ricotta di pecora 3 cucchiai di pomodoro concentrato 2 cucchiaini di pasta d'acciughe 100 g...

Fagottini di melanzane con pomodoro, mozzarella di bufala e ricotta affumicata

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 2 grossa melanzane 10 pomodori rossi ramati 1 carota 1 cipolla 2 acciughe qualche cappero dissalato parmiggiano reggiano 4 uova farina OO e farina...

Barchette di melanzane e ricotta

Antipasto facile 30 min 45 min

Ingredienti: 6 melanzane non tnto grandi e quasi tutte uguali 300 g ricotta 1 uovo intero 5 cucchiai di parmigiano grattuggiato basilico fresco pomodorini...

Millefoglie di melanzane con ricotta, canditi e cioccolato

Portata principale facile 15 min 25 min

Ingredienti: 1 melanzana grossa 200 g ricotta 150 g circa di panna già zuccherata 80 g canditi 80 g gocce di cioccolato 3 cucchiai di zucchero

Conchiglioni al sugo di melanzane e ricotta

Portata principale facile 40 min 30 min

Ingredienti: Cipolla bianca Melanzane Polpa di pomodoro Panna da cucina e philadelphia q.b. Ricotta Olio Sale e Pepe q.b.

Rotolo di pasta con melanzane e provola di anna moroni

(22 voti), (1) , (44)

Portata principale facile 1 ora 761 kcal

Ingredienti: 300 gr di farina 00 150 gr di ricotta fresca 100 gr di acqua un pizzico di sale. Per il ripieno: 1 uovo per pennellare 2 melanzane viola lunghe...

Polpette di melanzane al forno con impanatura aromatica

(13 voti), (2) , (303)

Portata principale facile 55 min 195 kcal

Ingredienti: Per le polpette : 450 g di melanzane 50 g di ricotta 1 uovo parmigiano grattuggiato 2 cucchiai di pangrattato erba cipollina sale q.b. pepe q.b....

Rotolo di pasta con melanzane e provola di anna moroni eseguita da killbill

(10 voti), (17)

Portata principale facile 1 h 20 m 531 kcal

Ingredienti: Per l'impasto base: 250 g di farina 00 130 g di ricotta fresca 100 g di acqua 1 pizzico di sale Per il ripieno: 1 uovo per pennellare 2 melanzane...

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