Petitchef

Gratinati

197 ricette
Ricetta Uova in camicia gratinate

Uova in camicia gratinate

Antipasto facile --
Ingredienti: 1 filone di pane raffermo 4 grosse uova 1 tazzina di olio 80 g di burro 4 filetti d'acciuga sott'olio 200 g di prosciutto crudo 50 g di paté di ...
Ricetta Pennette gratinate al salmone

Pennette gratinate al salmone

 
Portata principale facile 40 min 817 kcal
Ingredienti: 300g pennette 150g salmone affumicato Erba cipollina q.b 125g mozzarella 50g grana 500ml latte 50g farina 25g burro...
Ricetta Pennette al ragù gratinate al forno con prosciutto e mozzarella

Pennette al ragù gratinate al forno con prosciutto e mozzarella

Portata principale media 30 min 1 ora
Ingredienti: 500 gr di pasta fusilli (o pennette) 800 gr di ragù pronto 300 gr di mozzarella 200 gr di prosciutto 100 gr di formaggio grattugiato...
Ricetta Costolette d' agnello gratinate

Costolette d' agnello gratinate

Antipasto facile 15 min 6 min
Ingredienti: 12 costolette d' agnello 4 fette di prosciutto cotto 2 cucchiai abbondanti di pangrattato 1 spicchio d' aglio 100 gr di panna fresca 30 gr di parmigi...
Ricetta Lasagne gratinate con ragu' ai funghi

Lasagne gratinate con ragu' ai funghi

Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 375 g di lasagne 250 g di funghi misti surgelati 250 g di trita 250 g di mozzarella 750 ml. di besciamella 100 g di grana grattuggiato 1 carota 1 co...
Ricetta Pescatrice gratinata al forno.

Pescatrice gratinata al forno.

Portata principale media 10 min 15 min
Ingredienti: 4 trance di pescatrice (coda di rospo) da 200 g cad. 30 g di pangrattatao 1 tuorli di 2 uova sode 1 manciata di foglie di prezzemolo 1 spicchio d'agl...
Ricetta Fagottini gratinati alla crema di zafferano

Fagottini gratinati alla crema di zafferano

Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: Giovanni Rana Acqua Sale Zucchine Olio Un chiodo di garofano cipolla Pepe Parmigiano per la crema Latte Zafferano...
Ricetta Gnocchi di patate e peperoni gratinati.

Gnocchi di patate e peperoni gratinati.

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1 kg di patate 800 g di peperoni rossi 400 g di farina 1 uovo 1/2 litro di latte noce moscata un trito di basilico - salvia maggiorana e timo 3 cucc...
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Ricetta Capesante gratinate

Capesante gratinate

Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: 8 Grosse capesante e 8 mezzi cusci 1 Cipolla 8 Cucchiai di pane grattugiato -Il succo di mezzo limone Prezzemolo 1 Bicchiere di vino bianco secco Ol...
Ricetta Un altro piatto unico: tagliolini gratinati

Un altro piatto unico: tagliolini gratinati

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 160 g circa di tagliolini 1 mozzarella light da 125 g 1 uovo Un pizzico di basilico tritato 30 g circa di parmigiano grattugiato 15 g circa di pangra...
Ricetta Cipolle gratinate a prova di bacio

Cipolle gratinate a prova di bacio

 
senza glutine
Antipasto facile 50 min 98 kcal
Ingredienti: Cipolle dorate Olio Sale Grana Padano...
Ricetta Finocchi gratinati alla besciamella

Finocchi gratinati alla besciamella

Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 1 kg. di finocchi 150 gr. di prosciutto cotto a dadini 1 cucchiaio di finocchietto fresco 200 gr. di formaggio saporito 50 gr. di formaggio grattugia...
Ricetta Cardi gratinati

Cardi gratinati

Altro facile 15 min 15 min
Ingredienti: CARDO GOBBO DI NIZZA MONFERRATO kg 1 LATTE gr 750 BURRO gr 50 FARINA gr 35 PARMIGIANO GRATTUGIATO SALE...
Ricetta Coste gratinate ai 4 formaggi per whb#271

Coste gratinate ai 4 formaggi per whb#271

Altro facile 30 min 25 min
Ingredienti: 250 g di ricotta 1 goccio di latte pecorino romano grattugiato provolone dolce caciocavallo qualche ricciolo di burro...
Ricetta Cavolfiore gratinato allo zafferano

Cavolfiore gratinato allo zafferano

Contorni facile 20 min 20 min
Ingredienti: 1 cavolfiore di circa 600 g 200 g di brodo vegetale bimby 100 g di panna da cucina 50 g di vino bianco secco 15 g di farina 1 scalogno 1 bustina di z...
Ricetta Verdure gratinate con besciamella vegetale

Verdure gratinate con besciamella "vegetale"

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: zucchina melanzana funghi champignon cavolfiore patata e cipolla...
Ricetta Mezze maniche gratinate con ragù di verdure

Mezze maniche gratinate con ragù di verdure

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 300 g di mezze maniche 2 zucchine 2 carote 100 g di piselli sgranati 200 g di passata di pomodoro 400 ml di besciamella 4 fette sottili di scam...
Ricetta Melanzane gratinate

Melanzane gratinate

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: melanzane olio al basilico sale profumato agli aromi mozzarella pangrattato...
Ricetta Crespelle gratinate allo stracchino

Crespelle gratinate allo stracchino

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: Per il ripieno: 500 g di patate 250 g di stracchino 80 g di spinaci novelli Grana grattugiato Olio extra vergine di oliva Sale e pepe Per le crespell...
Ricetta Torta brisè con broccoli e zucca gratinati

Torta brisè con broccoli e zucca gratinati

Portata principale facile 35 min 30 min
Ingredienti: 320 g farina 00 125 g burro leggero mezzo bicchiere d'acqua freddissima 1 testa di broccolo bella grande 15 cubotti di zucca 5 tocchetti di parmigian...
Ricetta Orecchiette gratinate con melanzane e caprino

Orecchiette gratinate con melanzane e caprino

Portata principale facile 30 min 50 min
Ingredienti: 500 g di orecchiette 2 melanzane 150 g di caprino 300 g di pomodorini ciliegia qualche cucchiaio di olive taggiasche snocciolate qualche foglia di ba...
Ricetta Sconcigli gratinati e fantasia

Sconcigli gratinati e fantasia

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 270 g di sconcigli 1/2 peperone giallo 1/2 cipolla 1 carota piccola una manciata di capperi sotto sale 70 g di guanciale 400 g di pomodori pelati 1 ...
Ricetta Hamburger di arrosto di maiale gratinato al panettone

Hamburger di arrosto di maiale gratinato al panettone

Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: 8 fette di arrosto di maiale 8 fette di Comté Per la panatura: 120 g di noci 90 g di burro 80 g di briciole di panettone tostato in forno e mixato...
Ricetta Cannelloni alle zucchine gratinati - ricetta passo passo

Cannelloni alle zucchine gratinati - ricetta passo passo

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 300 g di zucchine 1 grande cipolla 80 g di emmental 30 g di parmigiano grattugiato 50 g di farina 1/2 l di latte 80 g di burro 2 cucchiai di olio ext...


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