Fagottini gratinati alla crema di zafferano

Name: Fagottini gratinati alla crema di zafferano
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: Giovanni Rana; Acqua; Sale; Zucchine; Olio; Un chiodo di garofano cipolla; Pepe; Parmigiano; per la crema; Latte; Zafferano

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facile

30 min

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Preparazione

Preparazione15 min

Cottura15 min

Questo è un piatto primaverile. Forse perché è delicata, con sapori che stanno attaccando.
In bocca, anche se cotte in forno, è con crema allo zafferano che rende tutto più intrigante.
Fai la pasta fine, 10 centimetri quadrati. Parte, se si desidera utilizzare un incollare Giovanni Rana di pasta pronto all'uso per lasagne e dividere la carta a metà sta bene e lo farà anche bel piatto.
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata e riempire di cannoli con ripieno a base di zucchine e la crescita.
Tagliare le zucchine con listelline grattugia e cuocerli con olio e cipolla tritata finemente chiodi di garofano, sale, pepe, ha dato loro molto al dente. Fatti interessanti
Mettete il formaggio e mescolare il tutto con un po 'di parmigiano.
Finito i quadrati di pasta, riempire con l'ordine di chiusura di riempimento non per farlo fuori.
E ora la crema: mettere il latte e zafferano e fare una salsa bianca con la quale ho Nappa Wonton che giace in una teglia e soprattutto il parmigiano.
Il forno è stato attivato a 200 ° C sono stati in 15 minuti di cottura gratin.

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