Focaccia di patate,cipolla & rosmarino

Ingredienti

• 500 g di pasta da Focaccia
• 2 patate
• 1 cipolla
• 2 rametti di rosmarino
• olio extravergine d'oliva
• sale grosso
• pepe

Preparazione

• Impastate per 5 minuti la pasta da pizza, stendetela in una grande teglia rettangolare foderata con carta da forno unta di olio.
• Lavate le patate, sbucciatele e taglialele a rondelle;
• Pizzicate la pasta con due dita in modo da formare delle buchette,
• Cospargetela con le patate a fettine,
• Condite la focaccia con il rosmarino il sale,
• Pepe e abbondante olio.
• Cuocetela in forno a 250° per circa 20-25 minuti.

Domande

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