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Ricetta a base di rosmarino

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Come altre erbe aromatiche, il rosmarino ha molte proprietà medicinali. Nel passato è stato utilizzato per stimolare la memoria e l'intelletto. Contiene dei potenti antiossidanti, i flavonoidi, che svolgono un'azione stimolante e antispasmodica. E' anche utilizzato per alleviare la tensione, sia dei muscoli che dei nervi. Inoltre, ha anche un effetto diuretico. Infuso o decotto, il rosmarino è un vero cacciatore di tossine. In cucina è utilizzato come condimento e si sposa soprattutto bene con le patate e l'agnello. Il rosmarino è ottimo per condire carne alla griglia, carni bianche, riso e pomodori. E' solito cospargere il rosmarino sui dessert. Dà sapore ai composti a base di frutta: albicocche, fichi e pesche in particolare.

Ricetta Focaccia al rosmarino - Ricetta facile

Focaccia al rosmarino - Ricetta facile

(8 voti), (1) , (121)
Altro media 2 ore 20 min
Ingredienti: 500 gr di farina 1 cucchiaino di sale 10 gr di lievito di birra fresco 15 gr di olio d'oliva 310 ml di acqua 70 ml di olio d'oliva 30 ml di ac...
Ricetta Albicocche ripiene con tonno e rosmarino

Albicocche ripiene con tonno e rosmarino

(2 voti), (73)
senza glutine
Stuzzicherie facile 5 min 100 kcal
Ingredienti: 8 albicocche fresche 150 gr di tonno in scatola 50 gr di formaggio fresco Sale q.b. Pepe q.b. Rosmarino q.b...
Ricetta Spiedini di rosmarino con prosciutto e melone

Spiedini di rosmarino con prosciutto e melone

(1 voto), (65)
senza glutine
Stuzzicherie facile 15 min 282 kcal
Ingredienti: 1/2 melone 4 fette di prosciutto crudo 8 rametti di rosmarino...
Ricetta Zuppa di ceci e vongole al profumo di rosmarino

Zuppa di ceci e vongole al profumo di rosmarino

(71 voti), (7) , (538)
Portata principale media 12 ore 1 ora
Ingredienti: 200 gr ceci 250 gr vongole 2 rametti di rosmarino (fresco) Aglio 1 peperoncino secco Sale Pepe nero...
Ricetta Schiacciatina con le patate e rosmarino

Schiacciatina con le patate e rosmarino

(62 voti), (678)
Stuzzicherie facile 45 min 357 kcal
Ingredienti: 350 gr. patate pulite 350 ml.acqua 50 ml. olio evo 2 cucchiaini di sale 200 gr. farina rosmarino...
Ricetta Mezze maniche alla crema di ceci e rosmarino

Mezze maniche alla crema di ceci e rosmarino

(47 voti), (5) , (499)
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 250 g di ceci già lessati (in scatola, peso sgocciolato) 200 g circa di Mezze Maniche 1 spicchio di aglio piccolo 2-3 cucchiai di olio extravergin...
Ricetta FOCACCIA CON OLIVE E ROSMARINO

FOCACCIA CON OLIVE E ROSMARINO

(41 voti), (1) , (361)
Stuzzicherie media 90 min 30 min
Ingredienti: 300 gr.di farina 00 2-3 cucchiai di farina per la lavorazione 7gr.di lievito di birra 6 cucchiai di olio evo 1/2 cucchiaio di zucchero 2 cucchiai...
Ricetta Risotto al limone e rosmarino

Risotto al limone e rosmarino

(41 voti), (4) , (813)
Portata principale facile 35 min 457 kcal
Ingredienti: 350 g di riso per risotti 2 limoni naturali 1 rametto di rosmarino 1/2 cipolla bianca 1 bicchiere di vino 4 cucchiai di parmigiano grattu...
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Ricetta Risotto con rosmarino e stracchino

Risotto con rosmarino e stracchino

(35 voti), (2) , (386)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 160 g di riso carnaroli una manciata di aghi di rosmarino brodo vino bianco sale pepe burro 2 cucchiai di stracchino per mantecare...
Ricetta Focaccia al rosmarino.. di benedetta parodi!

Focaccia al rosmarino.. di benedetta parodi!

(33 voti), (3) , (32)
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 350 grammi di farina 2 cucchiaini di zucchero 1 patata lessa 50 grammi di burro fuso Sale q.b. 2 cucchiai di olio extra vergine di olvia Lievito di ...
Ricetta Focaccine al pepe nero e rosmarino cotte in padella

Focaccine al pepe nero e rosmarino cotte in padella

(32 voti), (1) , (508)
Stuzzicherie facile 30 min 5 min
Ingredienti: 400 gr farina 1/2 bustina lievito di birra granulare 1 cucchiaino zucchero 250 ml acqua 2 cucchiai olio evo al rosmarino 2 cucchiaini sale 1 spo...
Ricetta Focaccia al rosmarino - ricetta tradizionale

Focaccia al rosmarino - ricetta tradizionale

(26 voti), (7) , (306)
Stuzzicherie media 30 min 20 min
Ingredienti: Ingredienti per 2 persone : 500 grammi di farina 00 setacciata Una bustina di Lievito Paneangeli Mastro Fornaio ( pari a 25 grammi ) Due cucchia...
Ricetta Pizza di farina di ceci con sogliola e patate al rosmarino

Pizza di farina di ceci con sogliola e patate al rosmarino

(21 voti), (3) , (114)
Portata principale media 30 min 30 min
Ingredienti: gr 150 farina di ceci Il Molino Chiavazza ml 250 acqua gr 30 olio sale rosmarino gr 300 filetti di sogliola 1 patata media gr 3 lievito chimico per pi...
Ricetta Polpette di farro e kamut ripiene di prosciutto crudo e profumate al rosmarino

Polpette di farro e kamut ripiene di prosciutto crudo e profumate al rosmarino

(19 voti), (4) , (329)
Antipasto facile 10 min 50 min
Ingredienti: 150 gr di farro 100 gr di kamut noce moscata qb 3/4 fette di prosciutto crudo magro 1 presa di sale 1 spicchio d'aglio 1 rametto di rosmarino 1...
Ricetta Spiraline di sfoglia con prosciutto cotto, edamer e rosmarino

Spiraline di sfoglia con prosciutto cotto, edamer e rosmarino

(12 voti), (1) , (340)
Antipasto facile 30 min 15 min
Ingredienti: pasta sfoglia 1 tuorlo d'uovo latte q.b. 60 g circa di prosciutto cotto 120 g circa di formaggio Edamer rosmarino tritato finemente...
Ricetta Waffel salati al rosmarino

Waffel salati al rosmarino

(9 voti), (1) , (29)
Altro facile 15 min 15 min
Ingredienti: 250 gr farina, mezza bustina di lievito di birra liofilizzato, 125 ml di latte tiepido, 125 ml di acqua, un cucchiaino di sale, 100 gr di burro morbid...
Ricetta Risotto al vino rosso, parmigiano e rosmarino

Risotto al vino rosso,parmigiano e rosmarino

(9 voti), (75)
Portata principale facile 5 min 30 min
Ingredienti: 130 gr riso carnaroli 120 ml vino rosso di buona qualità 350 ml brodo vegetale 80 gr parmigiano reggiano 1/2 cipolla tritata 20 gr burro 2 cucchiai di...
Ricetta Filetto di manzo scaloppato al rosmarino con crema al gorgonzola

Filetto di manzo scaloppato al rosmarino con crema al gorgonzola

(8 voti), (1) , (25)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 750 gr. di filetto di manzo 2 scalogni 150 gr. di gorgonzola dolce 5 cucchiai di panna da cucina mezzo bicchiere di prosecco 2 rametti di rosmarino f...
Ricetta La toscana in barattolo: il sale aromatizzato con salvia e rosmarino

La toscana in barattolo: il sale aromatizzato con salvia e rosmarino

(8 voti), (1) , (5)
senza glutine
Altro facile 25 min 47 kcal
Ingredienti: sale fino rosmarino salvia aglio pepe nero...
Ricetta Muffin al rosmarino e confettura di cipolle rosse

Muffin al rosmarino e confettura di cipolle rosse

(8 voti), (135)
Antipasto facile 20 min 25 min
Ingredienti: 2 mis. e 1/2 di farina integrale 1/2 mis. di maizena 3 cucchiai olio d'oliva 2 rametti di rosmarino sminuzzato latte di soia q.b. 1 cucchiaino di lie...
Ricetta Costine di maiale al rosmarino

Costine di maiale al rosmarino

(7 voti), (1) , (27)
Portata principale media 15 min 60 min
Ingredienti: Costini 1 kg 2 cucchiai di rosmarino 1/2 limone...
Ricetta La dieta va bene, ma ogni tanto crema di ceci al rosmarino con gamberi spadellati.

La dieta va bene, ma ogni tanto crema di ceci al rosmarino con gamberi spadellati.

(7 voti), (73)
Antipasto facile 30 min 10 min
Ingredienti: ceci lessati, anche in scatola, 200g aglio, 2 spicchi rosmarino, qualche ciuffo -peperoncino rosso, q.b. pepe, q.b. gamberi, 4 olio evo burro, 1 no...
Ricetta Ravioli ai porcini con salsa di castagne e salsiccia al rosmarino

Ravioli ai porcini con salsa di castagne e salsiccia al rosmarino

(6 voti), (33)
Portata principale facile 30 min 32 min
Ingredienti: 500 g ravioli ai porcini 120 g castagne 50 ml panna 100 ml latte 120 g salsiccia 40 g burro 1 rametto di rosmarino sale e pepe q.b....
Ricetta Minestra di ceci e spinaci profumata al rosmarino

Minestra di ceci e spinaci profumata al rosmarino

(6 voti), (59)
Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 1 scatola di ceci al naturale 2 cub di spinaci surgelati 1 spicchio d aglio intero 1 cucchiaino di rosmarino tritato 1 cucchiaino di dado vegetale f...


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