Ingredienti: 200 g. di farina Molini Rosignoli per dolci e sfoglie 250 g. di caprino fresco (deve essere quasi spalmabile e senza crosta) 100 g. di burro 1 tuorlo ...
Ingredienti: Per 3 stampini di alluminio monoporzione 150gr di melanzane 1 spicchio d’aglio olio extravergine di oliva sale e pepe 2 uova non molto grandi 2 ...
Ingredienti: - 8 carciofi - 6 fettine di pancetta arrotolata aglio e pepe - 80 g di olive tagiasche denocciolate - un cucchiaio raso di pan grattato cad. - timo - ...
Ingredienti: 800 g di farina di forza 360 w, 300/350 g di Pasta Madre, 300 ml di acqua 250 g di patate lesse schiacciate, 120 g di strutto, 2 cucchiaini di miele, ...
Ingredienti: - cernia da 1kg-1,2 kg - 1kg di sale grosso - 200g di sale fino - 4 foglie di alloro - 6 patate di piccole diemensioni - abbondante prezzemolo - 1 sp...
Ingredienti: - 2 orate già pulite del peso di 400-500g - 3 limoni - 1 kg di sale grosso - 1 albume - erba cipollina, prezzemolo - olio extra-vergine...
Ingredienti: - 1 kg di farina - 1 tazza da latte di olio extravergine di oliva - 1 tazza da latte di latte - 1 tazza da latte di noci tritate - 1 tazza da latte di...
Ingredienti: - 1 mini anguria - 200 gr. di primo sale - 10 gherigli di noci - 10 nocciole - 20 pinoli - 1 piccolo pomodoro verde - 15/20 ciuffi di songino/va...
