Ingredienti: 500 g di farina (250 g di manitoba e 250 g di 00) 250 gr di patate viola bollite e schiacciate 25 g di lievito di birra 200 g di latte tiepido 100...
Ingredienti: 1 mazzo di asparagi selvatici 400 g di fagiolini lessati 4 uova 1 fetta spessa di speck qualche scaglia di parmigiano 2 cucchiai di pangrattato...
Ingredienti: 1 kg di asparagi; 200 g di wurstel , 3 uova; 6-8 fette di pan carré; 100 g di parmigiano; 200 g di panna da cucina, 1 pizzico di noce moscata;...
Ingredienti: 400 g fragole o quelle che volete ;) 350 g farina 00 6 cucchai di zucchero semolato 4 cucchiai rasi di lievito per dolci 2 cucchiai di farina di...
Ingredienti: 800 g di zucchine 1 carota 1 patata 1 pezzetto di sedano 1 pezzetto di cipolla 1 rametto di maggiorana fresca crostini di pane sale e pepe olio...
Ingredienti: 180 g di farina "00" 2 uova 6 cucchiai di olio extravergine d'oliva 75 g di prosciutto cotto (tagliato a pezzettini piccoli) 100 g di emmentaler...
Ingredienti: 100g di farina 00 75g di farina di riso 75g di farina di mais fioretto 75g di farina di cocco 80g di zucchero semolato 85g di burro salato 70g di...
Ingredienti: 425g di farina Manitoba 75g di farina di piselli 50g di acqua naturale 400g di acqua frizzante 75g si semi misti non salati (girasole, zucca,...
Ingredienti: 180 gr di farina 00 120 gr di farina di mais fioretto 1 bustina di lievito per dolci (mix di cremor - tartaro e bicarbonato) -150 gr di zucchero 4...
Ingredienti: 2 uova 180/200 gr farina 00 Spadoni speciale per pasta - fatta in casa 500 gr strutto per friggere 125 gr mortadella tritata 50 gr robiola 100 gr...
Ingredienti: Ingredienti per la frolla: 200g di farina 100g di burro 100g di zucchero 1 uovo 1 pizzico di sale qualche goccia di Aroma di vaniglia DecoraPer la...
Ingredienti: -3 mele brutte -1 pugno di uvetta passa -1/2 limone spremuto -1 cuc.AINO di cannella in polvere -1 cuc.AIO di malvasia o altro liquore dolce a...
Ingredienti: 300 g di farina tipo "0" bio 6 g di sale marino fino bio 11 g di pasta madre in polvere bio 15 g di strutto 150 g di acqua tiepida Per il ripieno:...
Ingredienti: 2 scatole di ananas sciroppate Del Monte (circa 600 g) 1 lime 200-250 g di zucchero 4 chiodi di garofano 1 stecchetto di cannella 1 anice stellato
Ingredienti: 150 g di farina setacciata -7 g di lievito in polvere 15 g di zucchero semolato Sale( un pizzichino) 120 ml di latte 60 ml di acqua 2 uova...
Ingredienti: per le sbrisolone mini: 65 g di burro, 25 g di farina di mais sottile, 140 g di farina 00, 65 di mandorle non sbucciate, 80 g di zucchero, un...
Ingredienti: 14 g di acqua 6 g di acqua ai fiori d' arancio 20 g di zucchero 1 g di sale 20 g di miele millefiori 20 g di sciroppo di glucosio 120 g di arance...
Ingredienti: per glassare 2 colombe da kilo 100 gr di mandorle dolci pelate 200 gr di nocciole tostate 200 gr di zucchero semolato 40 gr di amido di mais 20 gr...
Ingredienti: 300 g di farina 150 g di zucchero 2 uova 100 g di burro 70 gr di miele (per me Magnaparma) 1/2 bustina di lievito per dolci 1 cucchiaino di cannella
Ingredienti: 50g di funghi champignons neri disidratati 175g di germogli di soia (peso sgocciolato) 175g di germogli di bambù (peso sgocciolato) 2 carote, 1...