Pollo al miele e limone

Altro

4 porzioni

facile

35 min

151 Kcal

Invia questa ricetta ad un amico Stampa la ricetta Contatta l'autore della Ricetta Pubblica la foto di questa ricetta

Ingredienti

• 1 petto di pollo
• a fettine sottili
• 1 grosso limone
• 2 cucchiai di miele
• 1 spicchio d'aglio
• 1 peperoncino, menta
• olio extravergine d?oliva
• sale, pepe
• pomodorini alle erbette per servire

Ricette simili

• Pollo marinato con salsa di soia e miele
• Pollo al forno con miele e senape
• Pollo al limone al forno, la ricetta facile e leggera ideale sia per pranzo che per cena
• Pollo al curry, la ricetta indiana spiegata passo a passo

Preparazione

• Preparate la marinata per la carne: ponete in una ciotola il succo del limone e le scorzette, il miele, lo spicchio d'aglio tritato, il peperoncino e un cucchiaio di menta tritata.
• Ricavate delle striscioline sottili dal petto di pollo e ponetele a marinare nell?emulsione. Coprite con pellicola e ponete a riposare in frigo per 2 ore.
• Scolate la carne dalla marinata, poi rosolatela rapidamente con 2/3 cucchiai di olio per 6/8 minuti. Regolate di sale e pepe.
• Spolverate la carne con abbondante menta e servite con un contorno di pomodorini alle erbe aromatiche.

Domande

Foto dei membri