Franzbrötchen alla mela - paninetti francesi alla moda di amburgo

Name: Franzbrötchen alla mela - paninetti francesi alla moda di amburgo
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: Franzbrötchen alla mela; Ingredienti per 7 pezzi; mela 1; zucchero 3 cucchiai; cannella in polvere 1/2 cucchiaino; burro 1 cucchiaio; pasta sfoglia rettangolare 1 confezione

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facile

40 min

Ingredienti

Franzbrötchen alla mela
Ingredienti per 7 pezzi
mela 1
zucchero 3 cucchiai
cannella in polvere 1/2 cucchiaino
burro 1 cucchiaio
pasta sfoglia rettangolare 1 confezione

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Preparazione

Preparazione15 min

Cottura25 min

Pelate e affettate la mela, e tagliatele in fettine sottili. Mescolate lo zucchero con la cannella e sogliete il burro.
Stendete la pasta sfoglia e tagliatela in due pezzi.
Distribuite metà del burro fuso sulla sfoglia, cospargete con lo zucchero aromatizzato e coprite con le mele.
Appoggiate sulla sfoglia il rimanente pezzo di pasta, e cospargetelo con il burro e lo zucchero rimasti.
Arrotolate la sfoglia per il lato lungo, lasciando la chiusura sotto, e affettate in pezzi di circa 3-4 cm.
Con l'aiuto del manico di un mestolo, schiacciate la parte centrale di ciascun dolcetto, facendo sollevare le parti laterali del dolce.
Appoggiate i dolcetti su una teglia ricoperta da carta forno, piuttosto distanziati tra di loro,e cuocete per circa 20-25 minuti, in forno ventilato a 180°.

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