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3573 ricette
Ricetta Sfoglia con cipolle rosse, feta e olive

Sfoglia con cipolle rosse, feta e olive

Altro facile 45 min 385 kcal
Ingredienti: 2 cipolle rosse di tropea 2 cucchiai di aceto balsamico 2 cucchiaini di zucchero di canna olio evo sale 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 70...
Ricetta Mousse di salmone affumicato all'aneto

Mousse di salmone affumicato all'aneto

Altro facile 10 min
Ingredienti: 150 gr di salmone affumicato (vanno benone anche i ritagli) 75 gr di mascarpone 2 cucchiai di aneto se secco, 2 o 3 rametti se fresco il succo di...
Ricetta Baccala' mantecato e tartine

Baccala' mantecato e tartine

Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 700 gr. di stoccafisso tenuto a mollo 2-3 giorni 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 1 spicchio d'aglio olio d'oliva q.b. sale, pepe
Ricetta La cucina di nonna menna: i cavallucci

La cucina di nonna menna: i cavallucci

Altro facile 20 min 15 min
Ingredienti: farina, 650 gr zucchero, 350 gr zucchero a velo, 30 gr noci sgusciate, 200 gr canditi, 90 gr ammoniaca per dolci, 15 gr acqua, 170 gr spezie per...
Ricetta Le polpettone di cavolfiore, patate e speck

Le polpettone di cavolfiore, patate e speck

Altro facile 35 min 20 min
Ingredienti: metà cavolfiore 1 grossa patata speck a tocchetti sottili 3 cucchiai di farina parmiggiano grattuggiato una noce di burro sale q.b. olio...
Ricetta Muffin allo yogurt e castagne

Muffin allo yogurt e castagne

Altro facile 35 min 25 min
Ingredienti: 1 vasetto di yogurt naturale 3 vasetti di farina 00 1 e mezzo vasetto di zucchero 1/4 di vasetto di olio evo 1/4 di latte di soia 1 lievito...
Ricetta Panini al burro

Panini al burro

Altro facile 3 h 25 m 679 kcal
Ingredienti: 500 g manitoba 100 g burro morbido a temperatura ambiente tagliato a pezzetti piccoli 12 g sale 10 g zucchero 25 g lievito di birra 270 g latte...
Ricetta Pane azzimo e pane veloce

Pane azzimo e pane veloce

Altro facile 1 ora 2 ore
Ingredienti: 1) Dal libro "fare il pane" Mondadori : 300 gr farina 00 Molino Rossetto 150 gr farina integrale Molino Rossetto 250 ml acqua 10 gr sale olio...
Ricetta I miei biscotti per la colazione

I miei biscotti per la colazione

Altro facile 50 min 825 kcal
Ingredienti: 400 g di farina 00 100 g di farina di riso (mia variazione) 200 g di burro freddo 2 cucchiai di latte 180 g di zucchero 2 uova 1 pizzico di sale 1...
Ricetta Crostoni di polenta ai formaggi

Crostoni di polenta ai formaggi

Altro facile 25 min 20 min
Ingredienti: 200 g di polenta fioretto, caciocavallo stagionato, casera dop, parmigiano reggiano, olio extravergine di oliva, pepe nero
Ricetta Rotolo alle noci

Rotolo alle noci

Altro facile 43 min 201 kcal
Ingredienti: 20 g di burro 1/2 cucchiaino di essenza di vaniglia 6 uova 2 cucchiai di zucchero a velo 100 g di zucchero 2 dl di panna liquida sale 120 g di noci
Ricetta Pan brioche light alla ricotta

Pan brioche light alla ricotta

Altro facile 50 min 645 kcal
Ingredienti: 150 ml di latte intero un pizzico di sale 100 gr di ricotta 2 cucchiai di yogurt intero 2 uova 110 g di zucchero vanigliato 200 g di Farina O...
Ricetta Biscotti con farina di soia

Biscotti con farina di soia

Altro facile 30 min 607 kcal
Ingredienti: 100 g farina 150 g farina con lievito 50 g farina di soia 60 g granella di nocciole 75 g zucchero di canna 75 g zucchero semolato 40 g burro 1...
Ricetta Pane .... a fisarmonica doppia versione

Pane .... a fisarmonica doppia versione

Altro facile 50 min 344 kcal
Ingredienti: Poolish : 50g lievito liquido 100g farina bianca 100g acqua Lievitino : 25g lievito di birra 100g acqua 100g circa farina 40g olio 130g latte 400g...
Ricetta Peperoncini del fiume..sott'olio

Peperoncini del fiume..sott'olio

Altro facile 24 ore 166 kcal
Ingredienti: 500 g peperoncini verdi piccoli 300 g aceto bianco 30 g sale doppio sale fino 15 g zucchero 300 g acqua olio semi di arachide sedano aglio e...
Ricetta Ciambelline all'anice

Ciambelline all'anice

Altro facile 30 min 469 kcal
Ingredienti: 200 g farina "00" 50 g zucchero semolato 1 cucchiaino di lievito per dolci 40 ml olio evo 40 ml latte parzialmente scremato 1 albume 1 fialetta di...
Ricetta Lasagne estive alla ricca

Lasagne estive alla ricca

Altro media 1 ora 40 min
Ingredienti: Per il sugo 1 cipolla di medie dimensioni o come nel mio caso 4/5 cipollotti 3/4 grossi pomodori da sugo 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 1/2...
Ricetta Beverone energetico

Beverone energetico

Altro facile 15 min
Ingredienti: 1 banana 1 bicchiere di latte 3 cucchiai di ovomaltine 1 cucchiaio di caffè solubile