Ingredienti: 180 g di farina 00 160 g di farina integrale 150 g di burro 125 g di zucchero semolato 125 g di noci tritate fini 1 albume -aroma di vaniglia o...
Ingredienti: 2 uova 70 g zucchero 50 g burro o margarina 50 g farina 00 50 g fecola di patata 1/2 bustina di lievito in polvere 2 banane medie latte qb per...
Ingredienti: 500 g o poco più di fichi pesati con la buccia 250 g zucchero semolato 50 g cioccolato fondentenero Novi al 72% di cacao 1 cucchiaio di marsala secco
Ingredienti: 250 g Farina Manitoba 250 g Farina 00 250 latte intero 1 cucchiaino raso di miele 12 g lievito di birra 100 g zucchero semolato 1 uovo medio 100 g...
Ingredienti: 100 gr. zucchero semolato 500 gr. farina 00 50 gr. burro 1 uovo intero 2 tuorli 1 b. vanillina 1 cucchiaio di rum 1 bicchiere di vino bianco secco...
Ingredienti: Lievitino: 330 g di farina manitoba 150 g di acqua 75 g id lievito di birra Impasto: 670 g di farina manitoba 250 g di acqua circa 150 g di burro...
Ingredienti: 1) 500 di farina 0 5 uova medie 50 g di latte 60 g di zucchero 15 g di miele di acacia 25 g di lievito di birra 10 g di sale 250 g di burro 2) Per...
Ingredienti: 1) Bigné : 120 g di burro 250 g di acqua 150 g di farina 00 4 uova intere 1 pizzico di sale 2) Crema pasticcera : 3 rossi d'uovo 100 g di zucchero...
Ingredienti: 8 limoni 2 spicchi d'aglio 25 g di zenzero fresco 6 cipolline fresche 50 g uvetta 1 cucchiaio di mostarda forte 6 pizzichi di paprica in polvere...
Ingredienti: Per l'impasto: 250 g di farina 250 g di farina Manitoba 100 ml di acqua tiepida 160 ml di latte intero tiepido 4 cucchiai di olio 2 cucchiaini rasi...
Ingredienti: 100 g di burro 75 g di zucchero al velo o tipo zefiroun pizzico di sale 60 g di farina di riso 65 g di amido di frumento 2 uova 3 g di lievito per...
Ingredienti: 70 gr. di burro 50 gr. di zucchero semolato 30 gr. di zucchero di canna 70 gr. di farina un pizzico di sale un'abbondante spolverata di cannella
Ingredienti: 4 filetti di pesce con la pelle 100 gr. di olive nere 30 gr. di capperi marinata 10 pomodorini ciliegino 1/2 cipolla bianca Olio extra vergine, pepe
Ingredienti: 300 grammi circa di farina semi integrale Un bicchiere di miele di fichi (+ due cucchiai per spennellare) Mezzo bicchiere di latte di soia Un...