Focaccia rustica,panini e pizzette PrecedenteProssimo Altrofacile1 h 15 m Invia questa ricetta ad un amico Stampa la ricetta Contatta l'autore della Ricetta Pubblica la foto di questa ricetta Ingredienti 6 600 g farina 00 Molino Rossetto 12 g zucchero 16 g sale 1 cubetto di lievito di birra 10 g strutto 2 cucchiai olio d'oliva 60 g vino bianco secco 260 g acqua Ripieno: 250 g ricotta 1 peperone rosso precedentemente saltato in padella con un filo d'olio, pepe sale lasciare intiepidire pancetta piacentina DOP a fettine