La crescia di pasqua con la mdp

Ingredienti

• 300 g farina Manitoba
• 100 g Parmigiano Reggiano grattugiato
• 3 uova intere
• 1 pizzico di pepe
• 20 g lievito secco
• 2 cucchiai di zucchero semolato
• 60 g olio e.v.o.
• 60 g latte tiepido

Preparazione

• L'unica accortezza sta nel non mettere da subito il formaggio con gli altri ingredienti, ma di aspettare, se possibile, almeno una mezzora, dopo cioè che il lievito si sarà attivato.
• L'impostazione da selezionare è quella della ricetta per il pane "base" o normale.
• La mia macchina del pane emette infatti un allarme sonoro, a mezzora circa di distanza dalla partenza di questo programma. E una volta partito quel segnale io aggiungo il Parmigiano Reggiano.

Domande

Foto dei membri

Commenti