Cena

Ingredienti: 150 g di carletti già cotti 4 uova 3 cucchiai di pecorino romano grattugiato sale e pepe qb 1/2 bicchiere di latte

Ingredienti: 1 cipolla 3 filetti di acciuga sott'olio olio d'oliva 2 peperoni 2 melanzane 20 olive nere una manciata di uvetta sultanina 3 cucchiai di aceto...

Ingredienti: 1 coda di merluzzo pomodorini cipolla rossa di tropea peperoncino olive nere rucola sale origano olio extra vergine d'oliva

Ingredienti: carciofi a spicchi salsiccia fresca olio evo vino bianco cipolla salsa di pomodoro prezzemolo e aglio

Ingredienti: pollo patate cipolle dado vino bianco rosmarino salvia sale pepe

Ingredienti: 400 g di fagioli borlotti freschi 1 cipolla 2 carote 2 coste di sedano 3 pomodori ben maturi 1 lattina di Guinness da 33 cc. due foglie di salvia...

Ingredienti: 1 fagiano già pulito, latte 2 bicchieri di mix di verdure tritate per soffritto alloro bacche di ginepro erbe di provenza chiodi di garofano 2...

Ingredienti: resti della polenta ragù di carne formaggio grana sottilette

Ingredienti: 6 uova grosse 150 gr di gorgonzola 2 cipolle 3 cucchiaia di grana 2 cucchiaia di pan grattato olio qb sale pepe

Ingredienti: Petto di pollo 1/2 bicchiere di vino bianco 1/2 bicchiere di acqua bollente.

Ingredienti: 1 cavolfiore 60 g di farina 250 g di ricotta fresca noce moscata 1 cucchiaio di semi di sesamo olio extravergine d'oliva sale

Ingredienti: 1 pollo medio 1 cipolla dorata grossa 1 bicchiere di vino bianco 500 g di pomodori pelati 1 cucchiaio di strutto 1 spicchio d'aglio, rosmarino e...

Ingredienti: 1 kg di melanzane tonde (io uso quelle a buccia chiara) 2 barattoli di polpa di pomodoro 4 mozzarelle fiordilatte sale pepe origano

Ingredienti: 1 arista da circa 500 g 2 g mele rosse Gala, medie 3 cipolle di tropea, medie sale e pepe q.b. per la salsa di balsamico 120 ml aceto balsamico 4...

Ingredienti: 1 zucchina 1/2 cucchiaino di olio sale la tua salsa prefrita

Ingredienti: 3 petti di pollo interi sale pepe 2 limoni olio e.v.o. 2 barattoli di semini di sesamo vino bianco da tavola 2 uova 2 cucchiai di maizena

Ingredienti: . 1 melanzana grossa . 1 scatoletta piccola di tonno sott'olio . 8 pomodorini a grappolo . mezza cipolla . 1 spicchio di aglio . basilico fresco ....

Ingredienti: Un petto di pollo 150 g prosciutto cotto 100 g fontina a fette farina qb 1 bicchiere di vino bianco sale, olio evo

Ingredienti: 160 g di spaghettoni 3 patate vecchie di media grandezza tagliate a cubetti ½ scalogno 1 bicchiere di vino bianco secco ½ l di brodo vegetale...

Ingredienti: 3 mele verdi (Granny Smith) 2 cucchiai di succo di limone 3 uova fresche 50 g di zucchero semolato 250 g di formaggio bianco 20 cl di panna...

Ingredienti: 400 gr di agretti 1 etto di prosciutto cotto mezza cipolla bianca olio di noci sale e pepe 2 filetti di acciughe sott'olio

Ingredienti: filetti di cernia infarinati circa 40 grammi di burro un rametto di rosmarino il succo di un limone

Ingredienti: 2 avocado grossi 1/2 limone 100g di salmone affumicato 3 cucchiai di panna da cucina 2 rametti di aneto 1 cuore di lattuga piccolo 4 pomodorini...

Ingredienti: 1 kg di cozze Pepe nero (abbondante) Pomodori Prezzemolo (Aglio e limone sono facoltativi)