Frittata di carletti al forno

Ingredienti

• 150 g di carletti già cotti
• 4 uova
• 3 cucchiai di pecorino romano grattugiato
• sale e pepe qb
• 1/2 bicchiere di latte

Preparazione

• Sbattere le uova con il latte, pecorino, sale e pepe e infine aggiungervi i carletti tritati grossolamente.
• Versare il tutto in una teglia da forno ricoperta con carta forno e cuocere a 200° per 20 minuti circa.

Domande

Foto dei membri