Frittata di carletti al forno

Name: Frittata di carletti al forno
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: it
Ingredients: 150 g di carletti già cotti; 4 uova; 3 cucchiai di pecorino romano grattugiato; sale e pepe qb; 1/2 bicchiere di latte

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2 porzioni

15 min

20 min

facile

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2

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Ingredienti

150 g di carletti già cotti
4 uova
3 cucchiai di pecorino romano grattugiato
sale e pepe qb
1/2 bicchiere di latte

Preparazione

Sbattere le uova con il latte, pecorino, sale e pepe e infine aggiungervi i carletti tritati grossolamente.
Versare il tutto in una teglia da forno ricoperta con carta forno e cuocere a 200° per 20 minuti circa.

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