Pollo ai porri

Ingredienti

• POLLO
• 5 PORRI
• 1 CUCCHIAIO DI ZENZERO FRESCO grattugiato
• UNA SPOLVERATA DI TIMO
• 1/2 BICCHIERE DI VINO BIANCO SECCO
• 1 CIUFFETTODI PREZZEMOLO
• 4 CUCCHIAI DI OLIO EXTRAVERGINE
• 1 SPICCHIO D'AGLIO
• SALE E PEPE q. b.