Cena

Ingredienti: 250 gr di pane carasau 400 gr di crescenza 4 peperoni gialli e rossi 80 gr di pecorino grattugiato ( io ho usato la ricotta salata) 1 spicchio...

Ingredienti: 3 zucchine medie una fetta spessa di speck una bustina di zafferano riso cipolla olio brodo vegetale una noce di burro abbondante parmigiano

Ingredienti: 1 sgombro medio 2 limoni 1 costa di sedano 1 cipolla 1 manciata di olive verdi 1 spicchio d’aglio 1 ciuffo di prezzemolo sale

Ingredienti: Gamberi Aglio Olio Vino bianco Sale Prezzemolo Pomodorini pachino

Ingredienti: 180 g di ricotta 100 g di prosciutto cotto 1 uovo 80 g di pane grattugiato (+ un po' per impanare) Un ciuffo di prezzemolo Olio per friggere q.b....

Ingredienti: 150 g di farro 3 carciofi mammole 20 gamberi uno spicchio d'aglio 1 limone bio olio evo pepe bianco e sale q.b.

Ingredienti: 300 g di farina 0; 240 g di acqua; 90 g di L.M. 1 cucchiaio raso di olio; 5 g di sale, Per guarnire: 200 gr di polpa fine di pomodoro; olio, sale,...

Ingredienti: melanzane grigliate surgelate prosciutto cotto mozzarella o sottilette burro o olio di oliva

Ingredienti: 300 g. di cavatelli 100 g. di salsiccia 100 g. di porcini 1 scatola di pomodori pelati 100 g. di olio extravergine di oliva 50 g. di cipolla Sale e...

Ingredienti: INGREDIENTI: 3 zucchine tonde 1 cucchiaio di pecorino granmix Ferrari 2 cucchiai di grana padano grattugiato sale, pepe ed aglio olio extra...

Ingredienti: cipollina fresca scalogno 50 gr. pancetta piacentina vino bianco 15 asparagi selvatici 2 zucchine parmigiano pepe buccia limone grattata pinoli

Ingredienti: costine di maiale acqua bollente salata qualche fogliolina di alloro

Ingredienti: Palamita 1/2 cipolla 2 spicchi d'aglio prezzemolo 1 peperoncino 10 pomodorini oppure un pò di polpa di pomodoro 3 bicchieri d'acqua sale 6 olive...

Ingredienti: 1 guancia di vitella 1 carota 2 costoline di sedano 1 cipolla rossa qualche cucchiaio di passata 1/2 bicchiere di un buon vino rosso sale e pepe

Ingredienti: 200 g di pasta risoni 2 uova 1 dado vegetale parmigiano grattuggiato 1 filo d’olio d’oliva

Ingredienti: un bel filetto di pesce persico uno spicchio d'aglio pesce persico un cucchiaio di semi di finocchio succo di limone

Ingredienti: 600gr di macinato di vitello 80gr di piselli freschi 1 carota 1/2 costa di sedano 1/2 cipolla 1/2 bicchiere di vino rosso corposo 1 cucchiaio di...

Ingredienti: 8 cosce di pollo 1 cucchiaio di vino bianco 2 cucchiai di burro 1 cipolla 100 gr bacon 2 cucchiai di concentrato di pomodoro 2 cucchiai di farina...

Ingredienti: 4 zucchine tonde 250 gr di carne di manzo macinata 1 cipolla 1 uovo formaggio grattugiato INALPI olio extravergine GUSTISOL pangrattato sale pepe...

Ingredienti: Ingredienti per 4: 600gr di spezzatino di vitello, 1 carota, 1 cipolla, 1 costa di sedano, non troppo grandi, un bicchiere di marsala secco, olio...

Ingredienti: 300 g di filetti di merluzzo 200 g di ceci 10 Pomodorini ciliegino Erbe aromatiche Sale Pepe bianco Aceto balsamico Olio extravergine d'oliva

Ingredienti: 1 kg lonza di maiale sale pepe olio extravergine di oliva 3 cucchiai 3 kg sale grosso rosmarino 2-3 ramoscelli

Ingredienti: 500 g di paccheri 12 zucchine medie Ragù con besciamella Olio di arachide per friggere Farina di semola per le fettine di zucchina Formaggio...

Ingredienti: 2 cosce di pollo cotto nel brodo 1 cipolla (tritata) 1 spicchio di aglio (tritato) 1 cucchiaino di salsa di peperoncino 2 cucchiai di olive verdi...