Petto di pollo con peperoni alla birra

Ingredienti

• 1 petto di pollo
• 1 cipolla piccola
• 1 peperone rosso
• 2 cucchiai olio
• 1/2 bicchiere di birra
• 4 cucchiai di latte
• 2 foglie alloro
• poca farina
• sale e pepe