Fagioli borlotti alla guinness

Ingredienti

• 400 g di fagioli borlotti freschi
• 1 cipolla
• 2 carote
• 2 coste di sedano
• 3 pomodori ben maturi
• 1 lattina di Guinness da 33 cc.
• due foglie di salvia
• 1 ciuffo di rosmarino
• olio extra-vergine d'oliva
• sale