Petitchef

Penne con carciofi e salsiccia

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4 porzioni
20 min
20 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
carciofi a spicchi

salsiccia fresca

olio evo

vino bianco


salsa di pomodoro

prezzemolo e aglio

Preparazione

  • Dopo aver tagliato i carciofi a spicchi farli rosolare,in padella,con l'olio.
  • A parte rosolare la salsiccia fresca con poco olio e vino bianco.
  • Toglierla dalla pelle e unirla insieme al prezzemolo,l'aglio e la cipolla ai carciofi e far cuocere il tutto.
  • Unire due tre cucchiai di salsa di pomodoro e terminare la cottura.
    Saltare la pasta e servire.

Foto

Penne con carciofi e salsiccia, foto 1Penne con carciofi e salsiccia, foto 2




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