Cena

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Ricetta Polpette di patate con carote e zucchine

Polpette di patate con carote e zucchine

Portata principale facile 5 min 15 min
Ingredienti: 6 patate (lesse) 1 carota 2 zucchine 5 cucchiai di parmigiano (reggiano) 1 uovo (grande) Sale q.b. Pepe q.b. Olio evo Pan grattato q.b. Latte q.b.
Ricetta Coniglio alle mandorle

Coniglio alle mandorle

Portata principale media 15 min 30 min
Ingredienti: un coniglio di circa un chilo una cipolla un mazzetto di prezzemolo 4 spicchi d'aglio mezzo bicchiere d'olio evo 1 bicchiere di vino bianco secco...
Ricetta Tonno alla salvia e miele con cicerchie

Tonno alla salvia e miele con cicerchie

Portata principale media 1 h 45 m 498 kcal
Ingredienti: Per il tonno marinato alla salvia e miele: 2 filetti di tonno fresco (nel mio caso, congelato) qualche foglia di salvia 1 cucchiaino di miele (io...
Ricetta Insalata di spinaci, tonno e arance

Insalata di spinaci, tonno e arance

Portata principale facile 10 min 678 kcal
Ingredienti: spinacini per insalata (quelli già puliti e pronti) rucola 1 confezione di tonno sott'olio da 120 1 costa di sedano olive taggiasche 3-4 mandorle 1...
Ricetta Involtini di pollo fritti

Involtini di pollo fritti

Portata principale media 35 min 1399 kcal
Ingredienti: 4 fettine di pollo basilico fettine di formaggio a pasta molle pepe nero 4 fettine di schiacciata calabrese 1/2 uova
Ricetta Polpettone nello stampo

Polpettone nello stampo

Portata principale media 20 min 1 ora
Ingredienti: Per 6 persone: 600 g ca. di carne tritata (manzo, pollo, maiale in parti uguali, ca.) 100 g di prosciutto cotto tritato 2 uova 3 cucchiai di...
Ricetta Seppie con carciofi, taccole, zucchine, olive nere

Seppie con carciofi, taccole, zucchine, olive nere

Portata principale media 30 min 1 ora
Ingredienti: Seppie fresche (la quantità a scegliete voi in base a quanto “magnate”) Un carciofo Una manciata di taccole Una zucchina piccola 2 spicchi d’aglio...
Ricetta Costine alla boscaiola

Costine alla boscaiola

Portata principale media 10 min 2 ore
Ingredienti: 1 kg di costine 250 gr. di funghi misti (si possono usare sia funghi surgelati, sia funghi secchi e variare la quantità a piacere) 2 cucchiai di...
Ricetta Sformato di fagiolini

Sformato di fagiolini

Portata principale media 1 ora 203 kcal
Ingredienti: 500 g di fagiolini 40 g di burro un cucchiaio colmo di farina mezzo litro di latte una grattata di noce moscata pane grattugiato sale e pepe.
Ricetta Melanzane all'occhio di bue

Melanzane all'occhio di bue

Portata principale facile 35 min 380 kcal
Ingredienti: Ingredienti per due persone: 1 melanzana; 1 mozzarella; quattro pomodori; origano; basilico; 1 cucchiaio di parmigiano; una spolverata di...
Ricetta Mini panadas farcite con le salsicce

Mini panadas farcite con le salsicce

Portata principale facile 10 min 50 min
Ingredienti: Per il ripieno occorre: salsiccia suina cipolla qualche cucchiaio di ottimo olio d'oliva pomodoro secco vino bianco secco Per la pasta: farina 00...
Ricetta Polpettone di carne con carciofi

Polpettone di carne con carciofi

Portata principale facile 1 ora 1349 kcal
Ingredienti: 6 carciofi violetti, 200 gr di carne di vitellone tritata, 200 gr di carne di vitello tritata, 120 gr di speck a fette (16 fette circa), 100 gr di...
Ricetta Tajine di pollo profumato con carciofi e olive

Tajine di pollo profumato con carciofi e olive

Portata principale facile 15 min 1017 kcal
Ingredienti: Un pollo (se riusciste a procurarvelo da qualche contadino....), 8 piccoli carciofi o "castraure", 1 spicchio d'aglio, 2 cipollotti, 2 cucchiai di...
Ricetta Torta salata con zucchine e gamberetti

Torta salata con zucchine e gamberetti

Portata principale facile 2 h 15 m 433 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 2 zucchine 500g di gamberetti sgusciati 200ml di panna da cucina 1/2 cipolla 1 cucchiaino di curry olio sale pepe
Ricetta Crespelle con pollo e asparagi

Crespelle con pollo e asparagi

Portata principale media 40 min 20 min
Ingredienti: INGREDIENTI PER 6 PERSONE: petto di pollo a fette 400 gr, asparagi 500gr. PER LE CREPES: 50 gr di farina, 30 gr di burro morbido, 250 ml di latte,...
Ricetta Involtini di melanzane, salsiccia e stracchino

Involtini di melanzane, salsiccia e stracchino

Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 2 MELANZANE MEDIE 4 SALSICCE FRESCHE 180 g DI STRACCHINO 1/2 BUSTINA DI INSAPORITORE PER SUGHI DI - ARIOSTO 700 ml DI PASSATO DI POMODORO 1...
Ricetta Bocconcini di pollo fantasia

Bocconcini di pollo fantasia

Portata principale facile 55 min 186 kcal
Ingredienti: petto di pollo porro funghi secchi farina olio extravergine d'oliva aglio salsa di soja pepe