Petitchef

Fagioli e verdure grigliate.

Portata principale
2 porzioni
12 ore
40 min
facile
120 Kcal
Per il piatto egli là a questo fagiolo secco con verdure.

Ingredienti

Numero di porzioni: 2
fagioli secchi a bagnano



i pomodori


olio


peperoncino delle spese

Preparazione

  • Iniziamo con mettere i fagioli secchi a bagno per 12 ore circa.
  • Passato questo tempo, farla cuocere e a cottura ultimata aggiungere sale quanto basta.
  • Nel frattempo grigliare i peperoni,i pomodori,le melanzane o qualsiasi verdura di vostro gradimento.
  • Dopo cotte pulire le verdure e condirle con olio,sale e origano, se vi piace potete aggiungere del peperoncino fresco.
  • A questo punto in una pirofila adagiate le verdure, di sopra i fagioli e condire con olio.

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione = 201g
Calorie: 120Kcal
  • Carboidrati: 12.2g
  • Lipidi: 6g
  • Grassi saturi: 1g
  • Proteine: 2g
  • Fibre: 4.1g
  • Zucchero: 7.5g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 5
vegetarianovegetariano

Foto

Fagioli e verdure grigliate., foto 1Fagioli e verdure grigliate., foto 2

Domande:



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