Fusilli integrali con sugo di merluzzo
Antipasto facile 32 min 337 kcal
Ingredienti: 160 g di fusilli integrali 7-8 pomodorini 1 spicchio d’aglio 30 g merluzzo 1 bastoncino di surimi 1 cucchiaino d’olio extravergine di oliva 2...
Pasta e riso
5136 ricette
Risotto rosmarino, taleggio e gorgonzola secondo ?dolcipensieri?
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 320 g di riso 100 g di taleggio 100 g di gorgonzola qualche ramo di rosmarino 1 bicchiere di vino bianco secco 1 noce di burro 1 cipolla bianca...
Tortiglioni al radicchio e mascarpone
Portata principale facile 10 min 5 min
Ingredienti: rigatoni 300 g n cespo di radicchio pancetta affumicata magretta 2 fettine spesse mascarpone sale peperoncino olio cipolla vino
Gnocchi di patate super veloci
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 150 g fiocchi di patate per purè 450 ml acqua 150 farina 1 pizzico sale 1 cucchiaio parmigiano
Pasta alle bietole, finocchi, asparagi e......
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 500 g di paste corte 1 colpi di bietole 1 mazzo di asparagi verdi 1 colpi di cipolle nuove 1 finocchio afferrato di zenzero in polvere afferrato...
Cappelli del prete xl
Antipasto media 1 h 5 m 713 kcal
Ingredienti: 300 g farina 00 3 uova 150 g speck 150 g ricotta 150 g mozzarella 80 g grana padano salsa di pomodoro q.b. una manciata di prezzemolo un pizzico...
Penne rigate al latte (fideos con leche, argentina)
Portata principale facile 40 min 280 kcal
Ingredienti: 2 Piatti fondi pieni di penne rigate 1 litro di latte Sale e pepe Prosciutto cotto a pezzettini Formaggio Emmental e grana padano grattugiato Burro
Risotto alla crema di broccoli e 3 formaggi
Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: Broccolo Romanesco cipolla Un filo d'olio d'oliva Riso Vino bianco Cooking Cucchiaio 1 cucchiaio di gorgonzola dolce Cucchiaio un cucchiaio di feta
Ziti al sugo con melanzane e ricotta fresca
Portata principale facile 1 ora 6 min
Ingredienti: Ingredienti per 4 persone: 1 melanzana grande (del mio orto) 200 g di ricotta ( per me di pecora ) 400 g di ziti ( pastificio Garofalo ) 200 g di...
Risotto agli scampi e pomodorini
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 2 bicchieri di riso (g 400 ca) 1 kg di scampi non troppo grandi 12 pomodorini 1 bicchiere di vino bianco o mezzo bicchiere di brandy o di cognac 1...
Fusilli freschi con tonno alla nduja
Portata principale media 10 min 20 min
Ingredienti: Per 4 persone : 400 gr di fusilli fatti a mano 1 confezione Le Rustiche di Tonno e ‘Nduja Callipo 400 gr di pelati 100 gr di piselli ½ cipollotto 1...
Tortellini burro e salvia
Portata principale facile 25 min
Ingredienti: 500 g di tortellini 70 g di burro alcune foglie di salvia parmigiano sale
Pennette al ragù gratinate al forno con prosciutto e mozzarella
Portata principale media 1 h 30 m 676 kcal
Ingredienti: 500 gr di pasta fusilli (o pennette) 800 gr di ragù pronto 300 gr di mozzarella 200 gr di prosciutto 100 gr di formaggio grattugiato
Lasagna al forno per natale
Portata principale facile 15 min 1 ora
Ingredienti: 500 gr lasagna precotta 3 pacchi di wurstel a pezzi 300 gr mozzarella a pezzi 5 uova sode a pezzi 10 fette di mortadella 400 gr di toscanello (o...
Paccheri con polipetti e pomodorini
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 500 g paccheri 500 g polipetti 1 spicchio d'aglio Peperoncino 15 pomodorini Sale Olio Prezzemolo.
Gnocchi di polenta, formaggio e burro
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: polenta 30 g di burro 50 g di formaggio latteria stagionato o ricotta affumicata (in mancanza, parmigiano) salvia latte.
Ricetta pasta fredda (buona anche calda)
Portata principale facile 15 min 481 kcal
Ingredienti: INGREDIENTI: 500 gr farfalle q.b. di pomodorini 1 pacchetto di wurstel 2 cipolle rosse 2 di tonno q.b di maionese 3 cucchiai di salsa a crudo olive...
Tonnarelli
Portata principale media 1 ora 20 min
Ingredienti: PER LA PASTA: 150g di semola di grano duro 150g di farina "00" 5 tuorli meno di mezzo bicchiere d'acqua PER IL SUGO: 200g polpa pomodoro 1 spicchio...
Il piatto unico: polpette con mortadella e prosciutto cotto
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: per le polpette 300 di carne macinata magra 100 grammi di prosciutto cotto 100 grammi di mortadella un cucchiaino di foglie di maggiorana un...
Cannelloni alla salsiccia con besciamella di carciofi
Portata principale facile 1 ora 521 kcal
Ingredienti: sfoglie all'uovo per lasagne 4 salsicce grosse 450g carciofi surgelati 400ml latte 40g farina 00 40g margarina paprika dolce pecorino romano...
Risotto di zucchine e prosciutto allo zafferano
Portata principale facile 45 min 324 kcal
Ingredienti: 140 gr di riso carnaroli 2 zucchine non molto grandi 100 gr circa di prosciutto cotto brodo vegetale qb 1 bustina di zafferano sale pepe pecorino...
Fettuccine al ragù saporito
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 600 g di macinato scelto di bovino adulto mezza cipolla grande o una media 400 g di polpa di pomodoro tritata fine 2 cucchiai di concentrato di...
Gnocchetti sardi con salsiccia e melanzane
Portata principale facile 20 min 870 kcal
Ingredienti: 1/2 Kg di gnocchetti sardi Una salsiccia secca o salamino dolce o piccante,come lo preferite 1/2 melanzana 1 scatola di pomodorini di collina Un...
Insalata di riso e lenticchie con pinoli e spinaci
Dessert facile 10 min 30 min
Ingredienti: 2 pomodori 1 cipolla rossa 2 carote 1 costa di sedano 200 gr di riso integrale grano lungo olio d'oliva extra vergine 2 spicchi d'aglio 200 gr di...