Pasta e riso

• Risotto
• Riso fritto e soffritto
• Pasta al forno

Pennette al ragù gratinate al forno con prosciutto e mozzarella

Portata principale media 1 h 30 m 676 kcal

Ingredienti: 500 gr di pasta fusilli (o pennette) 800 gr di ragù pronto 300 gr di mozzarella 200 gr di prosciutto 100 gr di formaggio grattugiato

Lasagna al forno per natale

Portata principale facile 15 min 1 ora

Ingredienti: 500 gr lasagna precotta 3 pacchi di wurstel a pezzi 300 gr mozzarella a pezzi 5 uova sode a pezzi 10 fette di mortadella 400 gr di toscanello (o...

Paccheri con polipetti e pomodorini

Portata principale facile 10 min 15 min

Ingredienti: 500 g paccheri 500 g polipetti 1 spicchio d'aglio Peperoncino 15 pomodorini Sale Olio Prezzemolo.

Gnocchi di polenta, formaggio e burro

Portata principale facile 10 min 15 min

Ingredienti: polenta 30 g di burro 50 g di formaggio latteria stagionato o ricotta affumicata (in mancanza, parmigiano) salvia latte.

Ricetta pasta fredda (buona anche calda)

Portata principale facile 15 min 481 kcal

Ingredienti: INGREDIENTI: 500 gr farfalle q.b. di pomodorini 1 pacchetto di wurstel 2 cipolle rosse 2 di tonno q.b di maionese 3 cucchiai di salsa a crudo olive...

Tonnarelli

Portata principale media 1 ora 20 min

Ingredienti: PER LA PASTA: 150g di semola di grano duro 150g di farina "00" 5 tuorli meno di mezzo bicchiere d'acqua PER IL SUGO: 200g polpa pomodoro 1 spicchio...

Il piatto unico: polpette con mortadella e prosciutto cotto

Portata principale facile 10 min 20 min

Ingredienti: per le polpette 300 di carne macinata magra 100 grammi di prosciutto cotto 100 grammi di mortadella un cucchiaino di foglie di maggiorana un...

Cannelloni alla salsiccia con besciamella di carciofi

Portata principale facile 1 ora 521 kcal

Ingredienti: sfoglie all'uovo per lasagne 4 salsicce grosse 450g carciofi surgelati 400ml latte 40g farina 00 40g margarina paprika dolce pecorino romano...

Risotto di zucchine e prosciutto allo zafferano

Portata principale facile 45 min 324 kcal

Ingredienti: 140 gr di riso carnaroli 2 zucchine non molto grandi 100 gr circa di prosciutto cotto brodo vegetale qb 1 bustina di zafferano sale pepe pecorino...

Fettuccine al ragù saporito

Portata principale facile 10 min 20 min

Ingredienti: 600 g di macinato scelto di bovino adulto mezza cipolla grande o una media 400 g di polpa di pomodoro tritata fine 2 cucchiai di concentrato di...

Gnocchetti sardi con salsiccia e melanzane

Portata principale facile 20 min 870 kcal

Ingredienti: 1/2 Kg di gnocchetti sardi Una salsiccia secca o salamino dolce o piccante,come lo preferite 1/2 melanzana 1 scatola di pomodorini di collina Un...

Insalata di riso e lenticchie con pinoli e spinaci

Dessert facile 10 min 30 min

Ingredienti: 2 pomodori 1 cipolla rossa 2 carote 1 costa di sedano 200 gr di riso integrale grano lungo olio d'oliva extra vergine 2 spicchi d'aglio 200 gr di...

Linguine con salmone, pesto di rucola e mandorle

Portata principale facile 30 min 771 kcal

Ingredienti: Ingredienti per 4 persone: 300 g di linguine 100 grammi di salmone affumicato una manciata di mandorle slivered 1 confezione di panna 1...

Pennette con cuori di carciofo, gamberi e surimi

Portata principale facile 45 min 93 kcal

Ingredienti: cipollotto cuori e gambi di carciofo surimi gamberetti latte parmigiano grattugiato prezzemolo sale olio evo peperoncino

Mezze zite in teglia con ragu' dell'orto

Portata principale facile 45 min 837 kcal

Ingredienti: 300 g di mezze zite 1 peperone rosso 1 peperone giallo 2 zucchine 1/2 cipolla 1 carota 300 g besciamella sale pepe

Tubetti al ragu' di pesce spada

Portata principale media 15 min 20 min

Ingredienti: INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 350 gr di tubetti, 400 gr di pomodori maturi, 400 gr di pesce spada, 5 cucchiai di olio extravergine di oliva, 1...

Cannelloni ripieni di carciofi

Portata principale facile 1 ora 1002 kcal

Ingredienti: 250 g di pasta fresca per lasagne 4 carciofi 100 g di pancetta stesa 50 g di formaggio Emmental 1 cipolla Parmigiano grattugiato Besciamella

Pasta con zucca e pomodoro

Portata principale facile 35 min 601 kcal

Ingredienti: 320 g di pasta 250 g di zucca a dadini 200 ml di passata di pomodoro 1/4 cipolla a pezzettini 4 cucchiai di olio d'oliva 1 cucchiaio di prezzemolo...

Risotto alle fragole e zucchine

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: 320 g di riso carnaroli 200 g di fragole 200 g zucchine medie 50 g di formaggio cremoso 2 scalogni Erba cipollina Rametto di mirto ½ bicchiere di...

Spaghetti limonati con bocconcini di pollo

Portata principale facile 10 min 10 min

Ingredienti: 2 fettine di petto di pollo 400 g di spaghetti 2 limoni Sale q.b. Olio q.b. Attrezzatura: Spremiagrumi Pentola Padella

Lasagne ai finocchi e tartufo e genovese

Portata principale facile 15 min 20 min

Ingredienti: 50 g. di lasagne, un tartufo nero, 130 g. di finocchi, 35 g. di panna, 30 g. di parmigiano grattugiato.

Pasta salmone e radicchio / pasta with salmon and radicchio

Portata principale facile 15 min 20 min

Ingredienti: Radicchio rosso: 150 g Salmone affumicato: 120 g Pasta: 150 g Cipolla: 50 g Panna: 35 g Sale e pepe

Risotto bietole e gorgonzola con cialdina di parmigiano e salsa alla cipolla

Portata principale Difficile 20 min 15 min

Ingredienti: cipolla 160 g di Riso Superfino Carnaroli una noce di burro salato mezzo bicchiere di vino bianco 50 g di gorgonzola 50 g di parmigiano 3 cubetti...

Tagliatelle salsiccia, funghi e scaglie di tartufo

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 500 g di tagliatelle 3 salsicce funghi freschi o il misto surgelato aglio, olio, prezzemolo carpaccio di tartufo Magnatum Club