Troccoli con cime di rapa e peperone rosso
Portata principale media 1 ora 30 min
Ingredienti: 400 gr di cime di rapa pulite 1 peperone rosso arrostito 400 gr di Troccoli Alta Digeribilità del Pastificio Artigianale Il Mastro Pastaio 1...
Pasta e riso
5136 ricette
Risotto delicato
Portata principale media 30 min 522 kcal
Ingredienti: 350 g di riso 100 g di prosciutto cotto 150 g di mozzarella 2 tuorli d’uovo 1 cipolla 1 l di brodo vegetale Olio extravergine d’oliva Sale
Spaghetti alle telline
Portata principale facile 5 min 15 min
Ingredienti: 400 gr Spaghetti 600 gr Telline 1 spicchio Aglio 1 bicchiere Vino bianco 10 Pomodorini Olio Evo Peperoncino q.b. Prezzemolo
Scialatielli al limone con carciofi e vongole
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: Ingredienti x 3 Scialatielli 270 gr. Vongole 1 Kg. Carciofi 2 -Prezzemolo q.b Olio evo Sale Peperoncino (a piacere)
Linguine allo scorfano
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 180 g di linguine 400 g di filetti di scorfano 1/2 bicchiere di vino bianco secco 2 filetti di acciuga 1 spicchio di aglio prezzemolo maggiorana...
Mezze maniche con la rana pescatrice
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 320 grammi di Pasta Mezze maniche 400 grammi di Rana Pescatrice 2 Arance Abbondante Erba Cipollina 4 Cucchiai Olio D’oliva Sale Pepe
Pasta con peperoni e carne macinata
Portata principale facile 55 min 544 kcal
Ingredienti: 190 gr di pasta 1 peperone 1 scalogno medio olio extravergine di olio sale parmigiano grattugiato 1 hamburger
Fileja tropeana alla cipolla rossa con polpettine morbide di melanzane
Portata principale facile 1 h 10 m 242 kcal
Ingredienti: Per le polpettine: 2 melanzane parmigiano grattugiato q.b. pangrattato q.b. 1 cucchiaio di farina sale q.b. pepe q.b. olio di arachidi per friggere...
Riso al cardamomo con ceci al limone
Portata principale facile 1 h 10 m 96 kcal
Ingredienti: 4 tazzine da caffè di riso basmati 4 manciate di ceci un decina di bacche di cardamomo un limone biologico olio evo per condire
Pasta con le sarde ed il finocchio
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 1 confezione di sardine in sott'olio 2 finocchi freschi sale e pepe 1 cucchiaino di zucchero di canna 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva...
Risotto alla zucca e curry
Portata principale facile 30 min 492 kcal
Ingredienti: 320 g di riso 1 scalogno 1 rametto di rosmarino 1 cucchiaino di curry 450 g di zucca 600 ml di brodo vegetale 400 ml di latte 1 noce di burro 3...
Pasta con sgombro e zenzero
Portata principale facile 45 min 682 kcal
Ingredienti: Sgombro Prezzemolo Aglio Porro Pepe Sale Zenzero Noce moscata Peperoncino Pasta
Casarecce alla crudaiola
Portata principale facile 10 min 8 min
Ingredienti: 400 g di casarecce ( per me Barilla ) 160 g di tonno in scatola Circa 250 g di pomodorini ( per me quelli del mio orto ) 200 g di mozzarella Circa...
Pasta al forno con broccoli e speck
Portata principale facile 40 min
Ingredienti: 320 g di penne rigate 300 g di broccoli a cimette 120 g di speck a fette mezzo cucchiaino di paprika 100 g di ricotta 100 g di panna 100 g di...
Shirataki all'orientale
Portata principale facile 5 min 5 min
Ingredienti: Una confezione di pasta shirataki Una grossa carota 4 foglie di cavolo verza Un cipollotto Salsa di soia Olio 1/2 cucchiaino di zenzero Olio di sesamo
Trofie con tonno e pomodorini
Portata principale facile 45 min 445 kcal
Ingredienti: 480 g di trofie 150 g di tonno sott'olio 200 g di pomodorini 250 g di ricotta vaccina 140 g di rucola 1 limone 1 foglia di alloro sale olio...
Tagliolini con calamari spillo, al pesto di mandorle e ricotta infornata.
Portata principale media 45 min 547 kcal
Ingredienti: 400 g Tagliolini freschi all'uovo 400 g Calamaretti spillo 100 g ricotta infornata 8 zucchine piccole chiare senza fiore 16 pomodorini pachino 10...
Spaghetti pesto di pistacchio e lardo e taleggio
Portata principale facile 25 min 13 min
Ingredienti: 1 etto di lardo 200 gr di spagetti Una confezione di pistacchi 1/2di taleggio Panna Parmigiano Olio sale e pepe
Ravioli di riso al vapore con orata e pomodorini
Portata principale media 50 min 549 kcal
Ingredienti: 100 g di riso Venere (o farina di riso Venere) 100 g di farina di riso 200 g di farina 00 un filo d'olio acqua qb Per il ripieno: 100 g di bieta...
Risotto con fichi e gorgonzola
Portata principale media 50 min 596 kcal
Ingredienti: INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 400 gr di riso carnaroli 1/2 cipolla olio evo q.b. una noce di burro parmiggiano grattugiato q.b 1/2 bicchiere di buon...
Pizzoccheri al salmone affumicato e rucola fresca
Portata principale facile 10 min 14 min
Ingredienti: 500g pizzoccheri della Valtellina 200g salmone affumicato rucola fresca 100ml panna da cucina leggera olio evo olio ai limoni di Sorrento sale
Lasagne con ragù di zucchine
Portata principale facile 35 min 62 kcal
Ingredienti: Per il ragù di zucchine: tre zucchine grandi una carota una cipolla piccola una grossa costa di sedano un pugno di prezzemolo un spicchio d'aglio...
Risotto asparagi e gorgonzola
Portata principale facile 27 min 319 kcal
Ingredienti: 100 g di riso arborio 1 mazzetto di asparagi selvatici 120 g di gorgonzola 1 cipollotto fresco olio extra-vergine d'oliva sale 1/2 bicchiere di...
Risotto ai carciofi patate e pollo
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 350 g. di riso Roma 100 g. di petto di pollo 2 carciofi toscani grossi 1 patata piccola 1 gambo di aglietto 50 g. di burro sale pepe 1 bicchiere...