Pasta e riso

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Pasta saltata con verdure (ricetta cinese)

Portata principale facile 29 min 15 min

Ingredienti: 400 g di spaghettini 4 carote 2 zucchine bianche 100 g di germogli di soia salsa di soia q.b. olio d'oliva pepe nero zenzero

Fiocchetti con salsa di gorgonzola e noci

Portata principale facile 35 min 250 kcal

Ingredienti: 100 g Gorgonzola 100 g mascarpone formaggio grana latte q.b. gherigli di noce spezzettati prezzemolo q.b.

Pasta cremosa con panna fungata... due variazioni sul tema

Portata principale facile 50 min 40 min

Ingredienti: SUGO AI PISELLI, PANCETTA E PANNA FUNGATA : - 200 g di pisellini uno scalogno una fetta da mezzo centimetro di pancetta fresca olio extravergine di...

Lasagne bianche....prova di ingredienti

Portata principale facile 40 min 30 min

Ingredienti: per la pasta fresca : 300 g di semola di grano duro rimacinata 3 uova 1 cucchiaio di olio per il ragù bianco : 300 g di carne tritata 50 g di olio...

Pasta con melanzane e uova al doppio pomodoro

Portata principale facile 50 min 226 kcal

Ingredienti: Pasta con Melanzane : 50 g di pasta tipo orecchiette aglio menta fresca brodo vegetale 150 g di melanzana Uova al doppio Pomodoro : 80 g di...

Gnocchi caprino, noci e pancetta

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: 500 g di gnocchi di patate 50 g di formaggio caprino 50 g di pancetta affumicata a dadini 4 gherigli di noce olio, sale e pepe q.b.

Pasta e ceci con patate

Portata principale facile 25 min 20 min

Ingredienti: ceci lessati 1 scalogno 1 patata una manciata di reginette/maltagliati 1 carota 1 sedano 1 spicchio d'aglio salvia e rosmarino sale olio...

Bistecca e riso

Portata principale facile 1 ora 1140 kcal

Ingredienti: 320 g di riso 4 braciole di maiale 12 prugne secche 2 mele meglio se renette 8 dl di brodo 1 dl di aceto balsamico 50 g di burro olio sale pepe

Maccheroncini con zucca e taleggio

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: 200 g di polpa di zucca a cubetti ¼ di cipolla tritata finemente 100 g di taleggio 3 cucchiai di olio Grana grattugiato 160 g di Pasta a piacere...

Pasta al pomodoro e uova alla boscaiola

Portata principale facile 1 h 40 m 222 kcal

Ingredienti: Pasta al Pomodoro : 80 g di pomodori oblunghi 50 g di pasta tipo penne 30 g di pomodori secchi ½ scalogno peperoncino rosso tritato origano uno...

Vermicelli con quenelle di zafferano, burrata e salmone profumati ai semi di papavero

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 400 g vermicelli VOIELLO 1 burratina piccola un cucchiaio di zafferano una cipolla bianca piccola 200 g di salmone affumicato semi di papavero...

Risotto ai funghi chiodini con lo spumante rosé

Portata principale facile 1 ora 504 kcal

Ingredienti: 300 gr di riso 300 gr di funghi chiodini 2 scalogni 1 ciuffetto di prezzemolo 1 bicchiere di spumante rosé secco olio di oliva extravergine...

Lasagne zucchine, pesto e scamorza affumicata

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: Per 2 teglie usa e getta da 8 2 confezioni di lasagne sfogliavelo 2 kg di zucchine Pesto Una scamorza affumicata Qualche fetta di mortadella...

Cannelloni ai formaggi e cotto con salsa al pesto

Portata principale facile 50 min 931 kcal

Ingredienti: Per il ripieno: 200 gr di ricotta 100 gr di mozzarella 2 uova 50 gr di grana grattugiata 100 gr di prosciutto cotto Prezzemolo tritato fine...

Risotto al radicchio con salsiccia e gorgonzola su cialda di grana

Portata principale facile 45 min 840 kcal

Ingredienti: 140 gr di riso 80 gr di radicchio 10 gr di burro 50 gr di gorgonzola dolce 380 gr di brodo di dado vegetale bimby 10 gr di olio extravergine di...

Taglierini con granseola e vitello tonnato senza tonno

Portata principale facile 12 min 27 min

Ingredienti: 200 g di granseola 150 g di pomodori ramati 50 g di pasta tipo taglierini 2 foglie d'alloro prezzemolo peperoncino vino bianco

Pasta ricca al gorgonzola

Portata principale media 5 min 20 min

Ingredienti: 300 g pasta corta 50 g gorgonzola dolce 200 ml panna parmiggiano grattuggiato pepe sale salvia olio 1/4 cipolla tritata 200 g carne di vitello...

Pasticcio di lasagne con porcini e crema di spinaci

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 300 g funghi porcini 200 g lasagne 100 g parmigiano 500 g spinaci Olio extra vergine di oliva 1 lt latte 60 g farina bianca 3 rametti timo 1...

Risotto con puntarelle, pancetta e quartirolo...gnam

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 300 g riso arborio 1 cipolla piccola 200 g puntarelle pulite 150 g quartirolo lombardo 70 g pancetta affumicata 0.25 l vino rosso 1 l (circa)...

Malloreddus alla ricotta e pepe

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: 180 g di Malloreddus 150 g di ricotta sale pepe nero

Risotto d'orzo con vongole e menta

Portata principale facile 15 min 10 min

Ingredienti: 500 g di vongole vino bianco menta buccia di limone grattugiata orzo scalogno brodo parmigiano reggiano olio burro sale

Gnocchetti al pesto di salvia e nocciole

Portata principale facile 20 min 10 min

Ingredienti: 1 patata media 1/2 zucchinacruda grattuggiata semola di grano duro q.b. sale, curcuma un pizzico per il pesto: circa 15 foglioline di salvia...