Pasta e riso

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Ricetta Fusilli con pesto di rucola e crescenza secondo

Fusilli con pesto di rucola e crescenza secondo

Portata principale facile 55 min 419 kcal
Ingredienti: 320 grammi di fusilli (o pasta corta) pesto di rucola (vedi ricetta qui) 100 grammi di crescenza latte grana gratuggiato olio extravergine d’oliva.
Ricetta Riso, patate, zucchine e panna al salmone

Riso, patate, zucchine e panna al salmone

Portata principale facile 30 min 35 min
Ingredienti: 2 zucchine 4-5 patate medie mezza tazza di riso diciamo 125 g riso sale una confezione di panna al salmone olio pangrattato in superficie
Ricetta Risotto cremoso ai peperoni

Risotto cremoso ai peperoni

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 350 g riso carnaroli 1 cipolla 30 g burro 2 cucchiai olio extravergine 1 l brodo 2 bei peperoni rossi 1/2 bicchiere di vino bianco olive nere 2...
Ricetta Risotto grana, melagrana e noci

Risotto grana, melagrana e noci

Portata principale facile 45 min 482 kcal
Ingredienti: 2 tazzine da caffè di riso vialone nano 1 melagrana di piccole dimensioni 1 cipolla bianca 1 bicchiere di vino bianco 1 l di brodo vegetale 8/10...
Ricetta Pasta con pesto di verdure

Pasta con pesto di verdure

Portata principale facile 25 min 384 kcal
Ingredienti: 1 peperone verde 1 peperone giallo 1 peprone rosso 1 melanzana tonda piccola 2 pomodori san marzano maturi 1 zucchina sale pepe olio evo 1...
Ricetta Carbonara al martini(a modo di mamma)

Carbonara al martini(a modo di mamma)

Portata principale facile 35 min 631 kcal
Ingredienti: 300 g di spaghetti 1 confezione di pancetta affumicata 1/2 pacchetto di panna da cucina 3-4 tuorli olio extra vergine d'oliva pepe nero parmigiano...
Ricetta Preparati per noi: fregola con agnello

Preparati per noi: fregola con agnello

Portata principale facile 25 min 834 kcal
Ingredienti: 1 kg di agnello 300 g di fregola 2 pomodori secchi 1 kg di pomodori pelati basilico prezzemolo aglio cipolla 1,5 l di brodo
Ricetta Orecchiette con zucchine e pancetta

Orecchiette con zucchine e pancetta

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1/2 cipolla 1 zucchina pancetta 180 g di orecchiette napoletane olio extra-vergine d'oliva opzionali: parmigiano e pepe
Ricetta Soba con salmone e verdurine

Soba con salmone e verdurine

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 75 g Soba 1 zucchina 1 carota 1 filettino salmone salsa di soia pepe di sechuan
Ricetta Risotto funghi e peperoni di hermes

Risotto "funghi e peperoni" di hermes

Portata principale facile 10 min 8 min
Ingredienti: 1 casseruola larga e bassa 1 padella 1 pentolino per brodo 180 g di riso "originario" 400 g di funghi 1 peperone rosso non troppo grande 1 bella...
Ricetta Risotto ai frutti di mare con salsa di pomodoro

Risotto ai frutti di mare con salsa di pomodoro

Portata principale facile 37 min 557 kcal
Ingredienti: 400 g di riso ribe 1 confezione frutti di mare surgelati 100 g pomodoro 900 ml acqua 1 spicchio d'aglio 50 g olio prezzemolo 1 bustina zafferano 1...
Ricetta Pasta sandwich

Pasta sandwich

Altro facile 50 min 454 kcal
Ingredienti: 500 g di farina, 1 cubetto di lievito di birra, 4 cucchiaini di zucchero, 6 cucchiai di olio di oliva, 350 g di latte tiepido, un pizzico di sale
Ricetta Spaghetti con cannolicchi e telline

Spaghetti con cannolicchi e telline

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 750 g tra cannolcchi e telline 4-5 pomodorini maturi 2 spicchi d'aglio 1/2 cucchiaio di farina 1 pezzetto di peperoncino sale qb prezzemolo qb 320...
Ricetta Risotto allo zafferano, radicchio e coste

Risotto allo zafferano, radicchio e coste

Portata principale facile 40 min 405 kcal
Ingredienti: 320 g di riso semintegrale 1 cipolla dorata brodo vegetale 1 piccolo radicchio rosso 8-10 foglie di coste 3 bustine di zafferano parmigiano...
Ricetta Pasta con funghi porcini e salsiccia

Pasta con funghi porcini e salsiccia

Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: 400 g di pasta 250 g di salsicce 70 g di funghi porcini secchi (oppure 400 g di funghi porcini freschi) 50 g di cipolla 1 spicchio di aglio 30 ml...
Ricetta Gnocchi con crema di peperoni

Gnocchi con crema di peperoni

Portata principale facile 25 min 281 kcal
Ingredienti: 500 gr di gnocchi 1 peperone giallo 1 peperone rosso 1 spicchio d'aglio olio evo q.b. sale q.b.
Ricetta Rotolo asparagi prosciutto cotto e scamorza

Rotolo asparagi prosciutto cotto e scamorza

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 1 mazzetto di asparagi 3 fette di prosciutto cotto 6 fette di scamorza affumicata 1 spicchio d'aglio 1 noce di burro 1...
Ricetta Pappardelle al salmone fresco

Pappardelle al salmone fresco

Portata principale facile 20 min 912 kcal
Ingredienti: 400 g di pappardelle 250 g di salmone fresco mezzo bicchiere di vino bianco 1 ciuffo di prezzemolo 2 spicchi di aglio 1 confezione di panna 4...
Ricetta Busiate al ragù di tonno

Busiate al ragù di tonno

Portata principale facile 1 ora 30 min
Ingredienti: 400 g di busiate 1 ciuffo di menta 300 g di tonno fresco mezza cipolla 500 g di pomodori maturi 1 foglia di alloro vino bianco secco 1 ciuffo di...
Ricetta Gnocchi colorati

Gnocchi colorati

Portata principale facile 25 min 476 kcal
Ingredienti: 600 gr di gnocchi 3 zucchine romanesche 1 peperone rosso 1 peperone giallo 1 spicchio d'aglio olio evo q.b. sale q.b. pepe q.b.