Bucatini gratinati

Ingredienti

• 250 g. di bucatini,
• 400 g. di polpa di pomodoro,
• 2,5 cucchiai di olive nere, possibilmente di Gaeta,
• una manciata di capperi sotto sale,
• 1 aglio,
• olio extravergine di oliva,
• pan grattato,
• prezzemolo,
• sale.