Petitchef

Tortiglioni al pesto & zucchine light

Portata principale
2 porzioni
30 min
15 min
facile
181 Kcal

Ingredienti

Numero di porzioni: 2
2 cucchiaini di pinoli

2 cucchiaini di olio evo,

1 spicchio di aglio

2 cucchiaini di Parmigiano

40 g di Formaggio spalmabile

1 mazzo di basilico

sale q.b.

Preparazione

  • Riunite in un mixer tutti gli ingredienti, correggete eventualmente di sale.
  • Nel frattempo mondate, lavate e tagliate a rondelle delle zucchine, mettetele in una padella antiaderente.
  • Aggiungendo solo un pò di sale all'inizio in modo che erdano la loro acqua di vegetazione, coprite con un coperchio.
  • Fuoco dolce per 10 min. circa- le zucchine devono risultare cotte ma un pò croccanti non spappolose! Regolate di sale.
  • Lessate la pasta in abbondante acqua e scolatela al dente. Conditela con il pesto, aggiungete le zucchine servite ben calda.

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione = 46g
Calorie: 180Kcal
  • Carboidrati: 1.7g
  • Lipidi: 15.5g
  • Grassi saturi: 5.4g
  • Proteine: 7.9g
  • Fibre: 0.9g
  • Zucchero: 0.4g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6

senza glutinesenza glutine
vegetarianovegetariano
* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie





Vota questa ricetta:

Ricette simili

Ricetta Come prepare il pesto rosso
Come prepare il pesto rosso
3 porzioni
5 min
facile
4.5 / 5
Ricetta Crostini con pesto e pomodori secchi
Crostini con pesto e pomodori secchi
6 porzioni
20 min
facile
4.3 / 5
Ricetta Treccine di pesto e parmigiano
Treccine di pesto e parmigiano
6 porzioni
20 min
facile
4.5 / 5
Ricetta Tortiglioni al pesto di zucchine e speck
Tortiglioni al pesto di zucchine e speck
4 porzioni
25 min
facile
3.8 / 5
Ricetta Tortiglioni con zucchine e carciofi
Tortiglioni con zucchine e carciofi
4 porzioni
50 min
facile
4.3 / 5

Ricette

Articoli correlati

Ingrediente del mese di giugno: le zucchineIngrediente del mese di giugno: le zucchineRicette light per pranzo e per cenaRicette light per pranzo e per cena12 modi per preparare il pesto12 modi per preparare il pesto

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:

Domanda del giorno
Quale formaggio usi più spesso nelle tue ricette?
Vota