Risotto alle cime di rapa e taleggio
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 320 g riso per risotti 200 g di cime di rapa 150 g di taleggio 80 g di scalogno 1 lt. di brodo vegetale 1/2 bicchiere di vino bianco 1 noce di...
Pasta e riso
5136 ricette
Pasta fredda con tonno e pomodoro
Portata principale facile 30 min 519 kcal
Ingredienti: 180 g pasta una scatola grande di tonno 250 g pomodori ciliegia olio oliva evo basilico
Spaghetti pachino, 'nduja e scamorza
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 200-250 g di spaghettini 12-15 pomodorini pachino 1 fetta di 'nduja 2 fette di scamorza tagliata a cubetti olio e sale
Pasta con l'aringa
Portata principale facile 35 min 1034 kcal
Ingredienti: 1 aringa affumicata 500 g di tonnarelli all'uovo 250 ml di panna da cucina olio extra vergine d'oliva peperoncino 1 spicchio d'aglio sale
Mezzo penne con asparagi selvatiche, pistacchi e gorgonzola
Portata principale media 20 min 20 min
Ingredienti: 400 g Mezzo Penne 200 g punte di Asparagi Selvatiche 200 g Gorgonzola DOP 20 g Pistacchi sgusciati 100 ml Panna o Latte Noce Moscata q.b. Sale q.b....
Risotto con cipolle rosse caramellate e gorgonzola
Portata principale media 45 min 690 kcal
Ingredienti: 360 g di riso vialone nano 1 cipolla rossa 150 g di gorgonzola 1 bicchiere di vino bianco secco 30 g di burro 60 g di parmigiano grattuggiato 2...
Orecchiette mantecate
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: orecchiette di grangano sugo mozzarella formaggio grattugiato
Timballo di paccheri in piedi
Portata principale facile 20 min 18 min
Ingredienti: Salsiccia Carne 160 g di ricotta Agerola Pepe Formaggi Mozzarella di Agerola Un paio di cucchiai di parmigiano grattugiato. Mold
Spaghetti veloci alla crema di tonno
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 400 g spaghetti scatoletta di tonno sottolio da 120 g burro e formaggio
Lasagne con zucchine e zenzero
Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: Per la pasta: 250 g di lasagne fresche 1 kg di zucchine piccole 200 g di fontina 100 g di parmigiano 1 scalogno 1 cucchiaino di zenzero fresco...
Ravioli al forno
Portata principale facile 40 min 329 kcal
Ingredienti: Ravioli misti Besciamella q.b. Parmigiano grattugiato q.b.
Riso thai con gamberetti, germogli di soia e piselli
Portata principale facile 50 min 463 kcal
Ingredienti: 500 g di riso thai 250-300 g di gamberetti surgelati 150 g di piselli surgelati 80-100 g di germogli di soia sgocciolati salsa di soia olio...
Pasta al forno vegetariana
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: circa 200 g di verdure miste , 300 g di pasta, uno scalogno, uno spicchio d'aglio, 40 g di burro, 40 g di farina, 400 g di latte, parmigiano...
Malloreddus con salsiccia
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 300 g di salsiccia con semi di finocchio 300 g di malloreddus mezzo litro di passata di pomodoro 1 cipolla media 1 bicchiere di vino bianco secco...
Ravioli di patate con sugo di funghi
Portata principale Difficile 40 min 7 min
Ingredienti: Per la pasta: 500 gr. di farina 00 2 uova sale acqua q.b. Per il ripieno: 4 patate di media grandezza 2 uova piccole 80 gr. di parmigiano...
Riso basmati e fagiolini
Portata principale facile 50 min 611 kcal
Ingredienti: 220 g di riso Basmati 300 g di fagiolini 1 bicchiere di brodo vegetale 1 noce di burro formaggio grattugiato q.b.
Fusilli panna e olive
Portata principale facile 40 min 356 kcal
Ingredienti: 200 g di fusilli o altra pasta corta 125 g di panna 100 g di olive nere snocciolate formaggio grattugiato sale
Lasagna con funghi, provola e salsiccia
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: Besciamella 2 salsicce 300 g di misto funghi surgelato 10 sfoglie di lasagna pronta 1 provola fresca affumicata parmigiano grattugiato vino bianco...
Pappardelle agli scampi
Portata principale facile 40 min 453 kcal
Ingredienti: 300 g di pappardelle o equivalente in pasta fresca 400 g di scampi Prezzemolo Aglio Vino bianco Cipolla Carota Sedano Olio Extravergine di oliva...
Farfalle al salmone
Portata principale facile 35 min 804 kcal
Ingredienti: 320 g di farfalle 200 g di salmone 1 scalogno 1 cucchiaio di passata di pomodoro 200 ml di panna olio sale pepe
Paccheri con gamberi e besciamella al limone
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 500 g di paccheri di Gragnano 650 g di gamberetti sgusciati 250 g di latte 30 g di farina mezzo bicchierino di grappa olio extravergine di oliva...
Torta rustica di funghi e philadelphia
Portata principale facile 55 min 605 kcal
Ingredienti: 1 pasta sfoglia o pasta brisée pronta 350 grammi di funghi misti 150 grammi di Philadelphia mezzo bicchiere di vino dolce porro 1 spicchio di...
Orecchiette piccanti con fave e finocchio fresco selvatico
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 500 g di orecchiette 200 g di fave fresche 3 o 4 manciate di cime di finocchio selvatico sale qb olio d'oliva extravergine cipollotti freschi un...
Lasagne bianche al prosciutto e formaggio
Portata principale facile 35 min 30 min
Ingredienti: 500 o 600 g di prosciutto cotto magro 400 g di letteria 400 g di montasio pasta per lasagne la besciamella per la besciamella: 1500 ml di latte...