Petitchef

Gnudi veloci al forno

Se vostro figlio non vuole mangiare le verdure questa è la ricetta che fa per voi.
Portata principale
3 porzioni
20 min
20 min
facile

Ingredienti

3

Preparazione

  • Si può preparare in anticipo per dar modo all'impasto di raffermarsi in frigo.
    Frullare la ricotta, gli spinaci, il formaggio, l'uovoe, la noce moscata, il sale in un mixer.
  • Ungere una teglia con olio e formare dei mucchietti di impasto, distanziati tra loro.
  • Preparare la besciamella aggiungendo un cucchiaio di concentrato di pomodoro o della pomarola.
  • Versare la besciamella sugli gnudi e completare con una grattugiata abbondante di formaggio grattugiato e ancora qualche ciuffetto di pomarola.
  • Cuocere in forno a 200 per una ventina di minuti,o comunque fino a doratura.

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Gnudi veloci al forno, foto 1
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