Orecchiette mantecate

Ingredienti
4
Preparazione
Preparazione20 min
Cottura25 min
- Potete preparare un sughetto con dei pomodorini o se avete un podi sugo gia pronto va bene lo stesso.
- Mettete a bollire gli orecchiette e nel frattempo riscaldate il sugo.
- Tagliate a dadini la mozzarella.
- Scolate la pasta e versate nel sugo dove aggiungete la mozzarella e mantecate poi aggiungete infine una manciata di formaggio e servite.
- Se volete metteteci sopra un po di mozzarella .
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