Oggi vi proponiamo una ricetta per realizzare una cena sfiziosa e ricca di gusto. Provate i nostri Sandwich di waffle salati con salmone affumicato e formaggio fresco, sono deliziosi!
Mescolate la panna, le uova, il sale, il pepe e l'erba cipollina. Aggiungete la farina e mescolate nuovamente.
Pelate le patate (crude) e frullatele per bene. Quindi aggiungetele al composto precedente e mescolate.
Per finire incorporate anche il burro fuso al composto
Ingrassate la piastra per waffle e preriscaldatela. Quando è pronta, versate la preparazione per fare due waffle e cuocete per 8 minuti.
I waffle sono pronti!
Adesso realizziamo i sandwich: Spalmate circa 1 cucchiaio di formaggio fresco su i waffle
Aggiungete una fetta di salmone affumicato sul waffle e versatevi su del succo di limone. Chiudete il sandwich con l'altro waffle. Ripetete l'operazione con gli altri 2 waffle.
Sandwich di waffle salati con salmone affumicato e formaggio fresco sono pronti. Buon appetito!