Petitchef

Cake salato: Prosciutto cotto, Emmental e olive verdi

Stuzzicherie
6 porzioni
10 min
40 min
facile
Per un buffet o per pic-nic, il plumcake salato è sicuramente la ricetta che fa al caso vostro. Oggi vi proponiamo una versione classica con prosciutto cotto, Emmental ed olive verdi: un abbinamento semplice ed equilibrato che farà impazzire tutti. Provatelo subito, la nostra ricetta è facilissima!

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Ingredienti

Numero di porzioni: 6
130 ml di latte

100 ml di olio d'oliva

150 gr di farina 00

1 bustina di lievito per torte salate


100 gr di olive verdi


70 gr di Emmental Grattugiato

Sale q.b.

pepe q.b.

Materiale

Stampo per plumcake

Preparazione

  • Tappa 1 - Cake salato: Prosciutto cotto, Emmental e olive verdi
    Tagliate le olive verdi ed il prosciutto cotto a pezzettini. Scaldate il latte in un pentolino e accendete il forno a 180°C
  • Tappa 2 - Cake salato: Prosciutto cotto, Emmental e olive verdi
    Sbattete le uova. Aggiungete la farina, il lievito, il sale, il pepe e mescolate. Incorporate l'olio d'oliva e mescolate . Aggiungete il latte caldo e mescolate. Per finire, incorporate il prosciutto cotto, le olive e l'Emmental grattugiato.
  • Tappa 3 - Cake salato: Prosciutto cotto, Emmental e olive verdi
    Imburrate ed infarinate lo stampo per plumcake. Versatevi l'impasto all'interno es infornate per 40/45 minuti a 180°C.
  • Tappa 4 - Cake salato: Prosciutto cotto, Emmental e olive verdi
    Il cale salato è pronto!

Consigli:

Divertitevi a cambiare gli ingredienti per creare tante nuove golose alternative!

Foto

Cake salato: Prosciutto cotto, Emmental e olive verdi, foto 1
Cake salato: Prosciutto cotto, Emmental e olive verdi, foto 2
Cake salato: Prosciutto cotto, Emmental e olive verdi, foto 3
Cake salato: Prosciutto cotto, Emmental e olive verdi, foto 4
Cake salato: Prosciutto cotto, Emmental e olive verdi, foto 5

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