Cake salato: prosciutto cotto, emmental e olive verdi

Name: Cake salato: prosciutto cotto, emmental e olive verdi
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: It
Ingredients: 130 ml di latte; 100 ml di olio d'oliva; 150 gr di farina 00; 1 bustina di lievito per torte salate; 3 uova; 100 gr di olive verdi; 160 gr di prosciutto cotto; 70 gr di Emmental Grattugiato; Sale q.b.; pepe q.b.

Stuzzicherie

facile

50 min

374 Kcal

Per un buffet o per pic-nic, il plumcake salato è sicuramente la ricetta che fa al caso vostro. Oggi vi proponiamo una versione classica con prosciutto cotto, Emmental ed olive verdi: un abbinamento semplice ed equilibrato che farà impazzire tutti. Provatelo subito, la nostra ricetta è facilissima!

Materiale

Stampo per plumcake

Preparazione

Preparazione10 min

Cottura40 min

Tagliate le olive verdi ed il prosciutto cotto a pezzettini. Scaldate il latte in un pentolino e accendete il forno a 180°C
Sbattete le uova. Aggiungete la farina, il lievito, il sale, il pepe e mescolate. Incorporate l'olio d'oliva e mescolate . Aggiungete il latte caldo e mescolate. Per finire, incorporate il prosciutto cotto, le olive e l'Emmental grattugiato.
Imburrate ed infarinate lo stampo per plumcake. Versatevi l'impasto all'interno es infornate per 40/45 minuti a 180°C.
Il cale salato è pronto!