Formaggio

• Feta
• Mozzarella

Rqaqat jibneh: gli involtini libanesi vegetariani in friggitrice ad aria

Stuzzicherie facile 10 min 8 min

Ingredienti: 8 fogli di pasta brick 150 g di mozzarella grattugiata 100 g di akawi (o feta/formaggio vaccino) 15 g di prezzemolo fresco pepe 1 cucchiaio di...

Melanzane alla parmigiana al pesto: la ricetta gustosa che profuma d'estate

Portata principale facile 30 min 270 kcal

Ingredienti: 1 melanzana a fette grigliata sugo di pomodoro già pronto 1 mozzarella 2 cucchiai abbondanti di pesto

Uova fritte con miele e mozzarella: ricetta veloce, agrodolce e leggermente piccante

Portata principale facile 8 min 386 kcal

Ingredienti: 1 cucchiaino di olio piccante (+/-) 1 cucchiaino di miele (+/-) 4 cucchiai di mozzarella grattugiata (+/-) 2 uova 1/2 cipolla verde (o erba...

Rustici di pasta sfoglia al pesto in friggitrice ad aria: pronti in soli 15 minuti

Antipasto facile 19 min 442 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 60 g di pesto 100 g di mozzarella (grattugiata o tagliata a dadini) 1 tuorlo d'uovo

Cruffins salati: la fusione golosa di croissant e muffin da provare subito!

Antipasto facile 35 min 357 kcal

Ingredienti: 240 gr pasta croissant (pasta sfoglia lievitata) 30 g di burro (pomata) 1/2 spicchio d'aglio 1 cucchiaino di prezzemolo tritato 1/2 cucchiaino di...

Panino piastrato al salmone

Portata principale facile 5 min 5 min

Ingredienti: 1 panino 2 fette di salmone affumicato 4 fettine di mozzarella Qualche rametto di aneto fresco 50 gr di salsa di pomodoro 3 cucchiai di panna...

Insalata di zucca butternut, patate, ravanelli e feta

Portata principale facile 40 min 479 kcal

Ingredienti: 80 gr di zucca butternut 80 gr de patate Insalata q.b Qualche ravanello 50 gr di feta Condimento: Olio extravergine d'oliva Aceto balsamico Sale...

Galette con spinaci, prosciutto e formaggio caprino

Portata principale facile 25 min 408 kcal

Ingredienti: Per la cipolla: 1 cucchiaino di burro 1/4 di cipolla Per la galette : 1 cucchiaino di burro 1 galette di grano saraceno 1 fetta di prosciutto cotto...

Tortiglioni con crema di ricotta e pomodoro: primo piatto cremoso e veloce

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 250 g di tortiglioni (o altra pasta a scelta) 200 g di ricotta 200 g di polpa di pomodoro (o passata) sale q.b. 1 cucchiaio di olio

Cheesecake salato con marmellata di peperoncini rossi

Antipasto facile 30 min

Ingredienti: Per la base: 50 g di Tuc 30 g di burro fuso Per lo strato di formaggi: 125 g di mascarpone 125 g di philadelphia 100 g di robiola un goccio di...

Ricotta al forno al limone

Dessert facile 50 min 320 kcal

Ingredienti: 300 gr ricotta di pecora 1 cucchiaio di olio extravergine 110 gr zucchero (per me eccessivi, voi fate la prova assaggio, penso che un 90 grammi...

Bocconcini di melanzane ripieni di scamorza

Portata principale media 30 min 145 kcal

Ingredienti: 1 melanzana 2 uova scamorza a piacere 1spicchio d'aglio olio q.b. pepe q.b. prezzemolo pangrattato

Polenta pasticciata ai 4 formaggi

Portata principale media 20 min 1 ora

Ingredienti: 400 gr di farina gialla 100 gr di tomini 150 gr di Asiago 100 gr di gorgonzola 100 gr di grana padano grattugiato sale q.b.

Lasagne radicchio e taleggio

Portata principale media 1 ora 45 min

Ingredienti: 4 cespi di radicchio rosso di Treviso 1/2 carota 1 scalogno 2 cucchiai di olio EVO 100 gr. di Parmigiano grattugiato sale e pepe q.b. Per la crema...

Pasta gratinata con funghi e mozzarella

Portata principale media 20 min 20 min

Ingredienti: pasta di semola tipo mezze maniche 320 g, besciamella 300 ml., funghi secchi 20 g, una cipolla, formaggio grattugiato 40 g, burro 30 g, mozzarella...

Lasagna di melanzane

Portata principale media 1 ora 30 min

Ingredienti: lasagne 3 melanzane viola chiaro, 1 mozzarella di bufala, 300 g provola affumicata, passata di pomodoro, parmigiano a piacere, q.b sale, pepe

Girelle di polenta con mozzarella e spinaci

Portata principale media 50 min 300 kcal

Ingredienti: Per 4 persone: 150 g di farina precotta per polenta 150 g di spinacini freschi uno scalogno 2 foglie di salvia 200 g di mozzarella di bufala (o...

Käsekuchen - torta di formaggio quark tedesca

Dessert facile 20 min 35 min

Ingredienti: 1kg di quark 2 bustine di budino alla vaniglia NON ZUCCHERATO 150 gr di burro 180 gr di zucchero la buccia di un limone 3 cucchiaini di succo di...

Polpettone ripieno

Portata principale facile 50 min 606 kcal

Ingredienti: 350 g di tacchino macinato 1 uovo 3 cucchiai di latte 80 g di parmigiano qb olio qb prezzemolo qb pangrattato qb 3 fette di mozzarella 3 fette di...

Cheesecake alla nutella

Dessert facile 15 ore 714 kcal

Ingredienti: 250 g di biscotti secchi a scelta 80 g di burro 320g di philadelphia 5 cucchiai di nutella 4 cucchiai di zucchero a velo 400 g di panna montata

Caprese visual food

Antipasto facile 20 min

Ingredienti: 1 confezione di mozzarella fiordilatte a bocconcini Una ventina di pomodorini ciliegini Foglie di basilico Foglie di prezzemolo Olio extra vergine...

Melanzane al crumble di mozzarella

Antipasto facile 15 min 15 min

Ingredienti: Ingredienti: 1 melanzana ovale di media grandezza tagliata a fette alte 1 cm. 1 scatola di pomodori pelati parmigiano grattugiato mezzo spicchio...

Torta salata di porri, verza e pancetta in crosta di riso

Portata principale media 40 min 1 ora

Ingredienti: Per la crosta : 300g di riso (io arborio) 3 albumi 150 g di Gruyère grattuggiato Per il ripieno : 500 g di verza al netto degli scarti 1 porro...

Mezze maniche filanti

Portata principale facile 25 min 496 kcal

Ingredienti: Ingredienti: 1/2 cipolla di Tropea 1 melanzana grande 200 gr mozzarella 15 pomodorini 3 cucchiai di passata di pomodoro 350 gr di pasta olio evo...