Panino piastrato al salmone

Name: Panino piastrato al salmone
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: It
Ingredients: 1 panino; 2 fette di salmone affumicato; 4 fettine di mozzarella; Qualche rametto di aneto fresco; 50 gr di salsa di pomodoro; 3 cucchiai di panna fresca; Qualche foglia di basilico tagliuzzata; 1 pizzico di sale

Un ottimo panino croccante dal gusto unico. Eravamo stanchi dei solito piastrati con salumi e formaggio, perciò abbiamo deciso di provare un abbinamento particolare per scoprire nuovi sapori. Il risultato è stato davvero sorprendente, provate anche voi casa questa idea per una cena veloce !

Portata principale

1 porzioni

5 min

facile

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Ingredienti

1 panino
2 fette di salmone affumicato
4 fettine di mozzarella
Qualche rametto di aneto fresco
50 gr di salsa di pomodoro
3 cucchiai di panna fresca
Qualche foglia di basilico tagliuzzata
1 pizzico di sale

Materiale

1 machine à panini

Preparazione

Per prima cosa tagliate il panino in due nel senso della lunghezza. Mescolate in una ciotola la salsa di pomodoro con la panna fresca, il sale ed il basilico tagliuzzato. Spalmate metà di questa salsa su una parte di panino (conservate l'altra salsa per dopo)
Adagiate le fette si salmone sulla salsa
Poi aggiungete le fette di mozzarella ed i rametti di aneto fresco
A questo punto spalmate la salsa che resta sull'altra metà panino e richiudetelo. Piastrate per circa 5 minuti. Il panino piastrato è pronto!