Petitchef

Gelato allo yogurt variegato alla fragola

Dessert
1 porzioni
20 min
facile
Un dessert per un goloso, una delizia a non dividere!!

Ingredienti

Numero di porzioni: 1
yogurt 750 g

fragole 300 g

zucchero 50 g +70 g

succo di limone 1 cucchiaio

Preparazione

  • Lavare le fragole, privare del picciolo e tamponatele.
  • Frullatele con 50 g di zucchero e il succo di limone e conservatele in frigorifero.
  • Mescolare lo yogurt con 70 g di zucchero.
  • Versare lo yogurt freddo di frigorifero nella gelatiera e farela andare fino a quando lo yogurt si è trasformato in gelato, a questo punto versate la purea di fragole.
  • Fare girare le pale ancora qualche minuto, giusto il tempo di incorporare la purea senza troppo amalgamarsi.
  • Servire subito o conservare in freezer se volete il gelato più consistente.
I Il Pranzo di Babette





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