Petitchef

FROLLINI AL BURRO

Tutti semplicemente deliziosi!Una vera leccornia!

Altro
4 porzioni
20 min
15 min
facile
791 Kcal

Ingredienti

4
Costo stimato: 2.81 (0.7€/Porzioni)

Preparazione

  • Montare il burro a crema ed aggiungere lo zucchero.
  • Mescolare la farina, la fecola e la vanillina al composto.
  • Risulterà piuttosto secco. Aggiungere qualche goccia di rhum, per amalgamare bene il tutto.
  • Montare a parte gli albumi con un pizzico di sale ed amalgamare al composto, mescolando dal basso verso l'alto, per non farli smontare.
  • Mettere in una tasca da pasticciere con un beccuccio abbastanza largo e dare ai biscotti la forma che si desidera.
  • Cuocere a 180° per 15 minuti circa.

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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (181g)
Calorie: 791Kcal
  • Carboidrati: 87.9g
  • Lipidi: 41.7g
  • Grassi saturi: 27.6g
  • Proteine: 10.7g
  • Fibre: 3g
  • Zucchero: 32.7g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 34
Vegetariano
Senza frutta a guscio

Domande:






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