Semifreddo all'arancio con fragole e panna

Ingredienti

Per il pan di spagna:

• 5 uova
• 200 g di zucchero
• 1 fialetta aroma vaniglia
• 1 pizzico di sale
• 200 g di farina 00
• 50 g di amido di mais
• 1 bustina di lievito

Per il dolce:

• 5 arance
• 400 ml di panna
• 3 cestini di fragole