Torta banane e mandorle

Name: Torta banane e mandorle
Prep time: 12 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 2 min
Yield: 8
Cuisine: It
Ingredients: 250 g di albumi; 200 g di zucchero; 200 g di farina 00; 50 g di fecola; 60 g di farina di mandorle; 150 g di yogurt bianco; 2 banane; 1 bustina di lievito; un pizzico di sale

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Dessert

facile

1 h 2 m

307 Kcal

Mangia più banane, ma naturalmente fare in questo modo.

Ingredienti

250 g di albumi
200 g di zucchero
200 g di farina 00
50 g di fecola
60 g di farina di mandorle
150 g di yogurt bianco
2 banane
1 bustina di lievito
un pizzico di sale

Costo stimato: 3.18€ (0.4€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione12 min

Cottura50 min

In una terrina mescolare le farine con lo zucchero, il lievito ; aggiungere lo yogurt ed amalgamare.
In un altra terrina, montare a neve fermissima gli albumi con il sale ed incorporarli molto lentamente dal basso verso l'alto al composto delle farine.
Unire una banana tagliata a rondelle.
Versare il contenuto in uno stampo di cm 26 di diametro e spargere sulla superficie i pezzetti dell'altra banana.
Infornare a 175,° nella parte bassa del forno per 45-50 minuti.

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 307Kcal

Carboidrati: 54.5g
Lipidi: 4.6g
Grassi saturi: 0.5g
Proteine: 9.8g
Fibre: 2.8g
Zucchero: 30.5g
ProPoints: 8
SmartPoints: 12

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (140g)

Vegetariano

SSoresina

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