Petitchef

Liquore di mele cotogne invecchiato 18 mesi

È soprattutto a fare per le feste!
Altro
6 porzioni
15 min
facile

Ingredienti

6

Preparazione

  • Grattuggiare le mele cotogne e lasciar macerare la poltiglia ottenuta per 24 ore in un contenitore.
  • Trascorse le 24 ore, chiudere il composto in un canovaccio e strizzarlo con l'aiuto di uno scolapasta al fine di ottenere un succo limpido.
  • Al succo aggiungere l'alcool, lo zucchero e imbottigliare.
  • Dopo 6 mesi, filtrare in una bottiglia utilizzando un colino.
  • Lasciar riposare per 12 mesi per gustare un ottimo liquore di mele cotogne.

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