Eventi e stagioni

• Halloween
• Ricette di Natale
• Ricette di Pasqua
• San Valentino
• Estate
• Primavera
• Autunno
• Inverno

Mini zucche di formaggio: l’aperitivo scenografico per halloween!

Stuzzicherie facile 10 min

Ingredienti: 250 g di ricotta 100 g di parmigiano pepe (a piacere) origano (a piacere) Per la decorazione: paprika semi di sesamo nero bastoncini di pretzel

Confettura di mango fatta in casa con soli 3 ingredienti!

Altro facile 1 h 10 m 86 kcal

Ingredienti: 300 g di polpa di mango 120 g di zucchero 1/2 limone (succo e scorza) 1- 2 cucchiai di acqua (facoltativo, solo se il composto è troppo denso)

Ciambelline al vino rosso: la ricetta della nonna che tutti dovrebbero conoscere!

Snack facile 35 min 389 kcal

Ingredienti: 280 gr di farina 00 80 gr di zucchero 90 gr di vino rosso 60 gr olio di oliva 5 gr di lievito istantaneo Per la decorazione: zucchero semolato

Carpaccio di anguria: il fresco e gustoso antipasto estivo!

Antipasto facile 15 min

Ingredienti: Per il carpaccio: 1/2 anguria piccola (anguria baby) 100 gr di formaggio feta Foglie di menta fresca Una manciata di noci Parmigiano a scaglie q.b....

Brunch di san valentino, le ricette da preparare per stupire la persona che ami

Portata principale facile 40 min 15 min

Ingredienti: Per i pancakes: 200 gr di farina 3 uova 2 cucchiai di zucchero 1 cucchiaino di sale 1 bustina di lievito 3 cucchiai olio di semi 200 ml latte 2...

Torta di crepes al tiramisù, un dessert goloso e facile da preparare

Dessert facile 1 h 30 m 321 kcal

Ingredienti: 15 crepes: 250 gr de farina 4 uova 500 ml di latte 2 cucchiaio di olio di semi 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (o di aroma al caffè) 1 pizzico...

Fonduta nella zucca, la ricetta speciale per l'autunno!

Portata principale facile 1 h 10 m 361 kcal

Ingredienti: 1 zucca piccola (deve entrare in una pentola) 2 cucchiai di olio d'oliva sale q.b. pepe q.b. 1 cucchiaino di rosmarino essiccato 1/2 reblochon...

Caramelle di pasta con ricotta e zucca

Portata principale facile 1 h 45 m 379 kcal

Ingredienti: 3 uova fresche 300 g di farina 00 500 g di zucca 8 cucchiai di ricotta 8 cucchiai di parmigiano 1 cucchiaio di olio d'oliva 1 cucchiaino di...

Insalata agrodolce con pesche, rucola e burrata

Portata principale facile 20 min 623 kcal

Ingredienti: 2 pesche 1 burrata 3 pugni di rucola 2 cucchiai di mandorle 1 filo d'olio d'oliva basilico fresco sale q.b. pepe nero q.b.

Panna cotta con coulis ai frutti di bosco

Dessert facile 5 h 31 m 326 kcal

Ingredienti: 250 ml panna fresca 250 ml latte intero 1 cucchiaino di aroma di vaniglia 75 gr di zucchero semolato 6 gr di gelatina in fogli Per il coulis ai...

Cheesecake limone e miele senza cottura

Dessert facile 4 h 20 m 357 kcal

Ingredienti: Base: 200 gr di biscotti speculoos (oppure biscotti secchi) 60 gr di burro Cheesecake: 300 gr di formaggio fresco (tipo Philadelphia) 150 gr...

Torta oreo con 3 ingredienti e pronta in soli 6 minuti al microonde!

Snack facile -- 40 kcal

Ingredienti: 2 pacchi di Oreo (28 Oreo) 1 cucchiaino di lievito istantaneo 250 ml di latte

Bundt cake di pasqua al limone e cioccolato bianco

Snack facile 1 h 30 m 587 kcal

Ingredienti: Impasto Bundt Cake: 4 uova 140 gr di zucchero 120 ml di panna liquida (oppure 120 gr di panna classica) scorza di 1 limone succo di 1 limone 250 gr...

Ananas al cioccolato: il dessert perfetto da realizzare con i bambini

Snack facile 15 min 670 kcal

Ingredienti: 1 ananas 150 gr di cioccolato fuso Semi di sesamo cocco grattugiato lamelle di mandorle

Torta rustica pesche e rosmarino

Dessert facile 1 h 45 m 502 kcal

Ingredienti: 3 pesche 1 pizzico di rosmarino essiccato 1 cucchiaio di zucchero di canna Base: 250 gr di farina 00 35 gr di zucchero 1 pizzico di sale 100 gr di...

Torta meringata al limone in bicchiere

Dessert media 42 min 249 kcal

Ingredienti: La base biscottata: 3 speculoos (oppure dei biscotti al burro) Lemon curd : 2 limoni non trattati 72 gr di zucchero 3 uova 9 gr di amido di mais...

Tarte au sucre - torta allo zucchero ricetta tradizionale francese

Dessert facile 10 min 25 min

Ingredienti: 100 ml di latte a temperatura ambiente 1 bustina di lievito di birra secco 280 gr di farina 1 pizzico di sale 40 gr di zucchero 2 uova 80 ge di...

Ovetti di pasqua ripieni con crema al cioccolato e m&m's

Dessert facile 2 h 13 m 322 kcal

Ingredienti: 8 ovetti di cioccolato tipo Kinder Sorpresa M&M's (oppure smarties) La crema al cioccolato: 500 ml di latte 25 gr di maizena 50 gr di cacao amaro...

Sorbetto ai kiwi

Dessert facile 6 h 10 m 98 kcal

Ingredienti: 4 kiwi (circa 500 gr) 2 cucchiai di miele 1 cucchiaio succo di limone pistacchi (facoltativo)

Insalata di melone estiva

Antipasto facile 15 min 1393 kcal

Ingredienti: 1 melone 1 pezzo di anguria 6 bocconcini di mozzarella 1/3 di cetriolo 6 pomodorini 2 fette di prosciutto crudo basilico fresco sale pepe olio d'oliva

Popcorn al caramello

Snack facile 20 min 341 kcal

Ingredienti: Popcorn: 45 gr di mais per pop corn 2 cucchiai di olio di semi di girasole Caramello: 35 gr di burro 165 gr di zucchero 1 cucchiaino di estratto di...

Insalata di riso al salmone: fresca, leggera e perfetta per l’estate

Portata principale facile 50 min 20 min

Ingredienti: 320 g di riso parboiled 2 tranci di salmone senza pelle da 150 g ciascuno 2 cipollotti verdi 250 g di pisellini verdi mezzo cetriolo (facoltativo)...

Galette des rois lamponi e pistacchio

Dessert facile 1 ora 600 kcal

Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia 250 gr di lamponi 150 gr di zucchero 3 uova 60 gr di burro morbido 125 gr di farina di mandorle 50 gr di pistacchi 1 uovo...

Crostata con uva e fichi

Dessert facile 1 h 5 m 702 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta frolla 65 gr di zucchero di canna 65 gr di burro morbido 125 gr di farina di nocciole 2 uova 69 chicchi di uva bianca (piccoli) 9...