Ingredienti: Per la panna cotta: 30 cl di latte 30 cl di panna fresca 1 baccello di vaniglia 3 fogli di gelatina (6 gr) acqua Per il coulis di albicocche: 150...
Ingredienti: 1/3 melone 1/2 pomodoro 30 gr feta 1/4 cetriolo Per la salsina: 1 cucchiaio di olio d'oliva 1 cucchiaio succo di limone 1 pizzico di sale 1 pizzico...
Ingredienti: Pan di spagna: 4 uova 60 gr di zucchero sale 1 cucchiaino di vaniglia liquida 100 gr di farina La crema: 80 gr di mascarpone 120 ml di panna fresca...
Ingredienti: Il brownie: 3 uova 80 gr di zucchero di canna 50 gr di farina 150 gr di cioccolato 150 gr di burro La decorazione: 60 gr di Oreo 6-8 biscotti...
Ingredienti: Per la pasta: 300 g di farina 200 g di zucchero 100 g di burro 1 uovo 1 albume burro e farina per la placca sale Per completare: 200 g di zucchero...
Ingredienti: 1 rotolo di Pasta frolla Per la crema pasticcera: 25 cl di latte 1 baccello di vaniglia 2 tuorli 60 gr di zucchero 20 gr di maizena Per la...
Ingredienti: 1 rotolo di Pasta pasta frolla La crema ai Daim: 100 gr di Daim 110 gr di zucchero 6 tuorli d'uovo 130 ml di latte 130 ml di panna liquida 130 gr...
Ingredienti: 250 gr di farina 10 gr di lievito di birra 20 gr di zucchero 40 gr di burro fuso 60 ml di latte 60 ml di acqua Per la cottura: 1 litro di acqua 1...
Ingredienti: 3 uova 150 g di farina 150 g di prosciutto cotto (a dadini) 150 g di formaggio feta 1 cucchiaino di lievito in polvere 45 cl di vellutata di zucca...
Ingredienti: 525 ml di latte (400 ml + 125 ml) Scorza di limone (meglio se biologico) Scorza d'arancia (meglio se biologico) 80 zucchero 1/2 cucchiaino di...
Ingredienti: 125 g di speculoos (+/-) 3 banane (+/- a seconda della grandezza) Caramello: 25 g di burro 25 g di zucchero di canna 100 g di latte condensato...
Ingredienti: 15 g di prezzemolo (un mazzetto) 1 cucchiaio di origano 2 spicchi d'aglio 1 peperoncino fresco 5 cucchiai di olio d'oliva 1 cucchiaio di aceto di...
Ingredienti: La base: 1 rotolo di pasta brisée 1 cucchiaio di burro fuso (facoltativo) 1 cucchiaino di semi di sesamo (+/-) (facoltativo) Il ripieno: 250 g di...
Ingredienti: 500 g di patate 1 cetriolo Olio d'oliva q.b. Sale q.b. Pepe q.b. Paprica (facoltativa) Timo (facoltativo) 200 g di yogurt greco 1 scalogno Succo di...
Ingredienti: Per le tre basi: 300 gr di farina 00 16 gr di cacao in polvere non zuccherato 120 ml olio di semi di girasole 250 gr di zucchero 2 uova 5 gr di...
Ingredienti: 6 fette di pane 6 cucchiai di formaggio caprino fresco 3 fichi (+/- a seconda della grandezza del pane) 1 cucchiaio di miele sale q.b. pepe q.b. 1...