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Crostata salata con ricotta, cetrioli e salmone affumicato

Portata principale facile 35 min 441 kcal

Ingredienti: La base: 1 rotolo di pasta brisée 1 cucchiaio di burro fuso (facoltativo) 1 cucchiaino di semi di sesamo (+/-) (facoltativo) Il ripieno: 250 g di...

Insalata di cetrioli e patate croccanti

Portata principale facile 50 min 387 kcal

Ingredienti: 500 g di patate 1 cetriolo Olio d'oliva q.b. Sale q.b. Pepe q.b. Paprica (facoltativa) Timo (facoltativo) 200 g di yogurt greco 1 scalogno Succo di...

Patate al forno con la buccia

Contorni facile 45 min 237 kcal

Ingredienti: 1 kg di patate 2 cucchiai di olio d'oliva sale q.b. pepe q.b. Rosmarino

Red velvet di halloween

Dessert Difficile 7 h 20 m 579 kcal

Ingredienti: Per le tre basi: 300 gr di farina 00 16 gr di cacao in polvere non zuccherato 120 ml olio di semi di girasole 250 gr di zucchero 2 uova 5 gr di...

Bruschetta di fichi con formaggio fresco, miele e rosmarino

Stuzzicherie facile 8 min 351 kcal

Ingredienti: 6 fette di pane 6 cucchiai di formaggio caprino fresco 3 fichi (+/- a seconda della grandezza del pane) 1 cucchiaio di miele sale q.b. pepe q.b. 1...

St-germain spritz: il drink perfetto per l'aperitivo

Drink facile 5 min

Ingredienti: 6 cl di St-Germain (liquore di fiori di sambuco) 10 cl di prosecco 10 cl di acqua frizzante (tipo San Pellegrino) Ghiaccio 1 fettina di limone...

Come preparare un tagliere di formaggi francesi?

Altro facile 10 min

Ingredienti: Comté Beaufort Bleu d’Auvergne Brie Munster Saint Marcellin Ossau Iraty Accompagnamento: confettura di ciliegie miele pane albicocche secche...

Crema al mascarpone, la farcitura perfetta per dolci e torte

Altro facile 25 min 160 kcal

Ingredienti: 250 g di panna liquida (30% MG) 125 g di mascarpone 40 g di zucchero a velo 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Dolce al cucchiaio cioccolato e torrone

Dessert facile 1 h 55 m 902 kcal

Ingredienti: Per la base: 75 gr di biscotti secchi 40 gr di burro Per lo strato al torrone: 60 gr di panna liquida (30% MG) 60 gr di latte intero 50 gr di...

Cocktail di halloween con mano di ghiaccio, un drink da paura!

Drink facile 6 h 10 m 97 kcal

Ingredienti: 40 cl di succo di arancia rossa 70 cl di lemonsoda (oppure sprite) 50 g di coulis di lamponi 50 g di sciroppo di melagrana 15 gocce di colorante...

Panna cotta alla vaniglia con salsa ai fichi

Dessert facile 5 h 31 m 401 kcal

Ingredienti: 250 ml panna fresca 250 ml latte intero 1 cucchiaino di aroma di vaniglia 75 gr di zucchero semolato 6 gr di gelatina in fogli Per il coulis ai...

Come cuocere gli asparagi nel modo corretto

Altro facile 15 min 46 kcal

Ingredienti: 400g di asparagi verdi Sale

Bicchierini di pasqua con brownie e crema al mascarpone

Snack facile 20 min 20 min

Ingredienti: Brownie: 2 uova 100 gr di zucchero di canna 90 gr di farina 00 150 gr di cioccolato fondente 80 gr di burro Crema: 200 ml di panna fresca (30% MG)...

Spiedini di frutta con salsa al cioccolato

Snack facile 15 min 411 kcal

Ingredienti: 1 pera 2 mele 2 banane 4 kiwi 100 gr di cioccolato

Cuori di brioche, la ricetta ideale per san valentino

Snack facile 30 min 17 min

Ingredienti: Per la pasta brioche: 150 ml di latte (a temperatura ambiente) 10 gr di lievito di birra secco (oppure 20 gr di lievito fresco) 470 gr di farina 00...

Bicchierini raclette: una semplice idea aperitivo

Antipasto facile 23 min 444 kcal

Ingredienti: 600 gr di patate grenaille (oppure resti di patate qualsiasi) 1 filo d'olio d'oliva sale pepe 2 cucchiaino di burro 1/2 cucchiaino di erbe...

Madeleine marmorizzate, la ricetta da provare assolutamente

Snack facile 3 h 23 m 193 kcal

Ingredienti: Per 40 madeleines circa: 4 uova 170 gr di zucchero 66 gr di latte 250 gr di farina 00 12 gr di lievito chimico 250 gr di burro fuso 25 gr di cacao...

Flan al microonde: un goloso dessert last minute che stupirà tutti!

Dessert facile 44 min 326 kcal

Ingredienti: 3 uova 40 cl di latte condensato 30 cl di latte intero Il caramello: 70 gr di zucchero un po' d'acqua

Zucca butternut in stile hasselback: il vostro nuovo contorno preferito!

Contorni facile 1 h 10 m 407 kcal

Ingredienti: 1 zucca butternut (o zucca violina) 800gr di ceci 4 scalogni qualche rametto di coriandolo 6 cucchiai di olio d'oliva 1 cucchiaino di cumino 1...

Brioche vendéenne

Snack media 14 h 55 m 198 kcal

Ingredienti: 1 bustina di lievito di birra secco 180 gr di latte tiepido 500 gr di farina 80 gr di zucchero 8 gr di sale 2 uova 100 gr di burro morbido 1 uovo 2...

Torta rustica pesche e rosmarino

Dessert facile 1 h 45 m 502 kcal

Ingredienti: 3 pesche 1 pizzico di rosmarino essiccato 1 cucchiaio di zucchero di canna Base: 250 gr di farina 00 35 gr di zucchero 1 pizzico di sale 100 gr di...

Torta flan alla vaniglia

Dessert facile 2 ore 443 kcal

Ingredienti: Per il caramello: 150 gr di zucchero 80 gr di acqua Per il flan: 2 uova 200 ml di panna fresca (30% MG) 150 gr di latte condensato 90 ml di latte 1...

Torta di zucca e cocco

Dessert facile 1 h 5 m 143 kcal

Ingredienti: 850 gr di zucca butternut 80 ml di latte di cocco 70 gr di zucchero di canna 1 cucchiaino di cannella in polvere 50 gr di farina di cocco (per la...

Crumble di zucca alle nocciole

Portata principale facile 1 h 5 m 432 kcal

Ingredienti: 350 gr di zucca butternut 25 gr di parmigiano 1 cucchiaino di olio di oliva 1 scalogno 1 cucchiaino di erbe di provenza 35 gr di farina integrale...