Flan al cocco al microonde pronto in 10 minuti

Dessert
facile
13 min
300 Kcal

Per la categoria "i dolci più rapidi al mondo" ecco a voi il nostro magnifico flan al cocco al microonde. Preparazione 2 minuti, cottura 8 minuti. Insomma, 10 minuti di orologio e il dessert è pronto! Tenete sempre a portata di mano la ricetta è un ottima idea se ricevete ospiti all'improvviso.

Ingredienti

6

Il caramello:

Il flan:

Costo stimato: 3.28€ (0.55€/Porzioni)

Materiale

  • Stampo idoneo per cottura al microonde (14x22 cm)

Preparazione

Preparazione5 min
Cottura8 min
  • Flan al cocco al microonde pronto in 10 minuti - Preparazione tappa 1Prepariamo il caramello: mettete lo zucchero ed un po' d'acqua in un pentolino a fuoco medio. Lasciate in cottura fin quando si forma il caramello. Quando è pronto versatelo immediatamente sulla base di una stampo adatto al microonde.
  • Flan al cocco al microonde pronto in 10 minuti - Preparazione tappa 2Mescolate in una ciotola il latte di cocco, il latte condensato, le uova ed il cocco grattugiato.
  • Flan al cocco al microonde pronto in 10 minuti - Preparazione tappa 3Versate questa preparazione nello stampo (sul caramello)
  • Flan al cocco al microonde pronto in 10 minuti - Preparazione tappa 4Infornate per 8 minuti alla massima potenza. Verificate la cottura con un stecchino, il dolce sarà pronto se esce pulito (altrimenti continuate la cottura)
  • Flan al cocco al microonde pronto in 10 minuti - Preparazione tappa 5Togliete il flan dal microonde e lasciate raffreddare completamente prima di sformarlo. Pronto!

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FAQ ❓

Quali sono i segreti per un caramello perfetto?

Per un caramello perfetto, è fondamentale non mescolare lo zucchero mentre si scioglie e utilizzare una pentola a fondo spesso per una distribuzione uniforme del calore.
Sì, puoi sostituire il latte di cocco con latte normale o latte vegetale, ma il sapore del flan cambierà leggermente.
Sì, puoi utilizzare un sostituto delle uova come il purè di banana o il tofu setoso per una versione vegana del flan.
Puoi decorare il flan con scaglie di cocco tostato, frutta fresca come mango o ananas, o una spruzzata di cacao in polvere per un tocco di eleganza.
In alcune regioni, il flan al cocco viene arricchito con spezie come la cannella o la vaniglia, o addirittura con l'aggiunta di cioccolato per un sapore più intenso.

Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g
Calorie: 300Kcal
  • Carboidrati: 32.9g
  • Lipidi: 15.1g
  • Grassi saturi: 10.5g
  • Proteine: 7.6g
  • Fibre: 1g
  • Zucchero: 31.3g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 15
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (137g)
Senza glutine
Vegetariano

Attrezzatura da cucina

microonde

Attributi:

Conservazione in frigorifero
Petitchef_ITPetitchef_IT

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Domande

Siccome non ho il microonde, si può cuocere anche in forno? A che temperatura? e x quanto tempo? Grazie mille

Certo! A questo link trovi la ricetta per preparare il flan al cocco in forno: https://www.petitchef.it/ricette/dessert/flan-al-cocco-ricetta-facile-e-golosa-fid-1566532

Foto dei membri

Juliette HessJuliette Hess
Creo contenuti culinari su Petitchef da più di 7 anni.
Adoro viaggiare e scoprire nuovi piatti, provare nuove tendenze culinarie e andare a conoscere nuovi ristoranti.
Sono una fan della pasta in tutte le sue forme ❤ dagli udon alle tagliatelle, adoro cucinarla e persino farla in casa!
Al momento sto preparando, filmando e fotografando la tua prossima ricetta e spero che ti piacerà!

Commenti

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4.5/5, 4 voti 1 commento

anonymous

Velocissima e soprattutto non si sporca

Ho cucinato questa ricetta
abuso
Risposta Petitchef:

Esatto!
È la ricetta perfetta per quando si ha pochissimo tempo a disposizione per preparare un dolce goloso ;-)