Flan al cocco al microonde pronto in 10 minuti

Name: Flan al cocco al microonde pronto in 10 minuti
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 6
Cuisine: It
Ingredients: 70 gr di zucchero; un po' d'acqua; 200 ml di latte condensato; 200 ml di latte di cocco; 4 uova; 50 gr di cocco grattugiato

Dessert

facile

13 min

300 Kcal

Per la categoria "i dolci più rapidi al mondo" ecco a voi il nostro magnifico flan al cocco al microonde. Preparazione 2 minuti, cottura 8 minuti. Insomma, 10 minuti di orologio e il dessert è pronto! Tenete sempre a portata di mano la ricetta è un ottima idea se ricevete ospiti all'improvviso.

Ingredienti

Il caramello:

70 gr di zucchero
un po' d'acqua

Il flan:

200 ml di latte condensato
200 ml di latte di cocco
4 uova
50 gr di cocco grattugiato

Costo stimato: 2.88€ (0.48€/Porzioni)

Materiale

Stampo idoneo per cottura al microonde (14x22 cm)

Preparazione

Preparazione5 min

Cottura8 min

Prepariamo il caramello: mettete lo zucchero ed un po' d'acqua in un pentolino a fuoco medio. Lasciate in cottura fin quando si forma il caramello. Quando è pronto versatelo immediatamente sulla base di una stampo adatto al microonde.
Mescolate in una ciotola il latte di cocco, il latte condensato, le uova ed il cocco grattugiato.
Versate questa preparazione nello stampo (sul caramello)
Infornate per 8 minuti alla massima potenza. Verificate la cottura con un stecchino, il dolce sarà pronto se esce pulito (altrimenti continuate la cottura)
Togliete il flan dal microonde e lasciate raffreddare completamente prima di sformarlo. Pronto!

Vota questa ricetta

Eccellente!!! Molto buono Buono Così così hmmm, non è buono

FAQ ❓

Quali sono i segreti per un caramello perfetto?

Per un caramello perfetto, è fondamentale non mescolare lo zucchero mentre si scioglie e utilizzare una pentola a fondo spesso per una distribuzione uniforme del calore.

Posso sostituire il latte di cocco con un altro tipo di latte?

Sì, puoi sostituire il latte di cocco con latte normale o latte vegetale, ma il sapore del flan cambierà leggermente.

È possibile preparare il flan al cocco senza uova?

Sì, puoi utilizzare un sostituto delle uova come il purè di banana o il tofu setoso per una versione vegana del flan.

Come posso decorare il flan al cocco per renderlo più invitante?

Puoi decorare il flan con scaglie di cocco tostato, frutta fresca come mango o ananas, o una spruzzata di cacao in polvere per un tocco di eleganza.

Quali sono le varianti regionali del flan al cocco?

In alcune regioni, il flan al cocco viene arricchito con spezie come la cannella o la vaniglia, o addirittura con l'aggiunta di cioccolato per un sapore più intenso.