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Ajoblanco andaluso: la zuppa fredda che si desidera sempre in estate

Antipasto facile 4 h 15 m 295 kcal

Ingredienti: 150 g di mandorle (crude, pelate) 375 g di acqua minerale 5 g di aglio (1 spicchio piccolo) 8 g di aceto di sherry (10 g se si usa aceto di mele o...

Franui al pistacchio: la versione più irresistibile di sempre!

Portata principale facile 1 h 5 m 386 kcal

Ingredienti: 125 g di lamponi 130 g di cioccolato bianco Copertura al pistacchio: 110 g di cioccolato bianco 2 cucchiai di pasta di pistacchio 10 g di pistacchi...

Rustici di pasta sfoglia: l'idea perfetta per un aperitivo last-minute o un buffet casalingo

Stuzzicherie facile 35 min 693 kcal

Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolari 150 g di formaggio fresco (tipo Philadelhia) 40 g di olive verdi 40 g di pomodori secchi 40 g di pesto 1...

Carote glassate al forno con miele e clementine

Contorni facile 1 h 40 m 248 kcal

Ingredienti: 400 gr di carote 3 spicchi d'aglio olio d'oliva q.b. 1 mazzetto di erbe aromatiche (o 2 foglie di alloro) sale q.b. pepe q.b. Per la salsa: 2...

Mont blanc al bicchiere

Dessert facile 4 h 50 m 196 kcal

Ingredienti: Le meringhe: 1 albume 50 g di zucchero La crema: 200 g di panna (20cl) 100 g di mascarpone 1 cucchiaino di crema di castagne (o crema di marroni) 1...

Torta alle pesche soffice e golosa

Dessert facile 50 min 438 kcal

Ingredienti: Per la base: 20 g di burro fuso 1 cucchiaio di zucchero di canna (+/-) 2 pesche Per la torta: 150 g di burro fuso 115 g di zucchero 1 uovo 1...

Insalata russa con tonno e maionese fatta in casa

Portata principale facile 55 min 518 kcal

Ingredienti: Per l'insalata: 2 patate medie 1 carota 1 uovo 100 g di piselli in scatola (1/2 lattina) 1 scatola di tonno Sale q.b. Per la maionese fatta in...

Rotolo kinder bueno, perfetto come dolce di compleanno o come tronchetto di natale

Dessert facile 2 h 2 m 558 kcal

Ingredienti: Crema Kinder Bueno: 250 g di nocciole tostate sgusciate 100 g di cioccolato bianco Per il pan di Spagna: 4 albumi 100 g di zucchero 4 tuorli d'uovo...

Sorbetto mango e lime: solo 3 ingredienti e pronto in 5 minuti!

Dessert facile 5 min 103 kcal

Ingredienti: 450 gr di mango surgelato 30 gr di zucchero (circa) 20 ml di succo di lime

Spritz al melograno, il cocktail nelle palline di natale!

Drink facile 5 min 237 kcal

Ingredienti: 6 cl di Campari 18 cl di succo di melagrana 24 cl di Prosecco 6 cubetti di ghiaccio 4 cucchiai di chicchi di melagrana 2 rametti di menta fresca

Crema raffaello, il dolce al cucchiaio da favola in una pallina di natale

Dessert facile 5 h 25 m 619 kcal

Ingredienti: Mousse al cocco : 50 g di panna di cocco 50 g di cioccolato bianco per pasticceria e dolci 100 g di mascarpone 50 g di cocco grattugiato Crema alla...

Bundt cake di halloween, la golosissima ciambella al cioccolato

Dessert facile 2 ore 575 kcal

Ingredienti: 4 uova 150 g di zucchero 100 ml di panna liquida 200 g di farina 10 g di lievito 175 g di cioccolato fondente 140 g di burro Per la glassa: 115 g...

Gin fizz, la ricetta per preparare un cocktail fresco e leggero

Drink facile 5 min 210 kcal

Ingredienti: 50cl di gin 35cl di succo di limone 1,25 L di soda 15cl di sciroppo di zucchero Ghiaccio Fettine di limone (utilizzate un limone non trattato)

Treccine di sfoglia al formaggio

Stuzzicherie facile 25 min 418 kcal

Ingredienti: 1 pasta sfoglia rettangolare 160 gr di formaggio fresco (tipo philadelphia) 30 gr de parmigiano 1 uovo 20 gr di burro 1 cucchiaino di aglio in...

Rustico di pasqua con la pasta sfoglia

Portata principale facile 1 h 20 m 603 kcal

Ingredienti: 200 gr macinato di maiale 200 gr macinato di manzo 6 uova 1 spicchio d'aglio 1 scalogno sale pepe timo prezzemolo fresco noce moscata 2 confezioni...

Fagottini croccanti con funghi, formaggio e pere

Antipasto facile 25 min 340 kcal

Ingredienti: 8 fogli di pasta brick 2 pere 200 gr di funghi champignons 125 gr di formaggio brie Olio extravergine d'oliva Sale Pepe

Dolce al cucchiaio con mascarpone e biscotti

Dessert facile 1 h 31 m 173 kcal

Ingredienti: 200 gr di panna fresca (20 cl) 100 gr di mascarpone (2 cucchiai abbondanti) 2 cucchiai di crema di speculoos 35 gr di biscotti speculoos 2...

Flan al cocco al microonde pronto in 10 minuti

Dessert facile 13 min 300 kcal

Ingredienti: Il caramello: 70 gr di zucchero un po' d'acqua Il flan: 200 ml di latte condensato 200 ml di latte di cocco 4 uova 50 gr di cocco grattugiato

Tronchetto meringato al limone

Dessert media 2 h 12 m 680 kcal

Ingredienti: Base: 125 gr biscotti 30 gr di burro Impasto madeleine: 65 gr di burro 1 pizzico di sale 1 cucchiaio di estratto di vaniglia 40 gr di zucchero...

Pecan pie, la torta americana preparata con le noci pecan

Dessert media 30 min 35 min

Ingredienti: La pasta frolla: 90 gr di farina 1 cucchiaino di zucchero 1 pizzico di sale 70 gr di burro (freddo) 3 cucchiai di acqua (fredda) Per la doratura: 1...

Layer cake alle fragole con crema al mascarpone

Dessert media 30 min 13 min

Ingredienti: Per i pan di Spagna con fecola di patate: 4 uova (temperatura ambiente) 100 gr di zucchero a velo (o zucchero semolato) 50 gr di farina 50 gr di...

Torta salata con peperoni, carote e pomodori

Portata principale facile 1 h 10 m 359 kcal

Ingredienti: 1 pasta sfoglia quadrata 3 uova 200 ml panna fresca 100 ml di latte 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di pepe 1/2 cucchiaino di noce moscata 250 gr...

Tiramisù alle fragole, la ricetta monoporzione di un dolce cult

Dessert facile 4 h 30 m 147 kcal

Ingredienti: 200 gr fragole savoiardi 25 ml di sciroppo di fragole 100 ml di acqua 250 gr di mascarpone 50 gr di zucchero 2 uova

Brioches dei re magi

Snack facile 4 h 33 m 334 kcal

Ingredienti: 250 gr di farina 3 uova 40 gr di zucchero 1/2 cucchiaino di sale 7 gr di lievito di birra secco 2 cucchiai di latte tiepido 125 gr di burro morbido...