Farinata di ceci
Stuzzicherie facile 8 h 30 m 271 kcal
Ingredienti: 200 g di farina di ceci 600 g di acqua 3 cucchiai di olio E.V.O. 1 cucchiaino di sale fino
Cucina europea
8900 ricette
Maccheroncini con pesto e pesce san pietro
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 500 g di maccheroncini freschi 200 di filetto di pesce san pietro Per il pesto: 1 mazzetto di basilico fresco 2 spicchi d’aglio 1 bicchiere di...
Spaghetti integrali con le cozze al gratin
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 300 g di spaghetti integrali 1 ciuffetto di erbe aromatiche miste (timo, maggiorana, prezzemolo), 16 cozze 1/2 bicchiere di vino bianco secco 2...
Torta salata con rape e mortadella
Portata principale facile 25 min 10 min
Ingredienti: pasta pronta per torte salate 4 rape grandi un etto di mortadella tagliata a fette 250 g di ricotta fresca 2 uova medio grandi Prezzemolo Sale...
Tortellini al pomodoro fresco
Portata principale facile 25 min 371 kcal
Ingredienti: 250g di tortellini al prosciutto crudo 3 pomodori da sugo 1 manciata di pinoli 1 mazzetto di basilico 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva 40g...
Sfogliatine al prosciutto, rucola e pomodori secchi
Portata principale facile 15 min 17 min
Ingredienti: 200 g di pasta sfoglia tagliata in dischi 1 cipolla piccola tritata 150 g di prosciutto crudo tagliato finemente 100 g di pomodori secchi tagliati...
Torta salata con ricotta, spinaci e pomodorini
Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: Circa 10 pomodorini ciliegina 1 cucchiaio abbondante di ricotta ½ kg di spinaci surgelati 2 uova sode Mozzarelline ciliegia 1 rotolo di pasta sfoglia
Coniglio all'ananas
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 1 coniglio pepe 4 fette d'ananas sale 1/2 cucchiaino di cannella in polvere 100 g di burro 1 cucchiaio di senape 2 bicchierini di liquore...
Orecchiette rucola e pomodori secchi
Portata principale facile 20 min 5 min
Ingredienti: 320 g di orecchiette un mazzetto di rucola 5-6 pomodori scecchi o sotto'olio un aglio scaglie di parmigiano o di pecorino olio extravergine d'oliva
Dolce speciale per una persona speciale
Dessert facile 2 ore 25 min
Ingredienti: 2 tuorli montati a bagnomaria con 4 cucchiai di zucchero 2 albumi montati a neve 1 pacco di savoiardi 500 g di mascarpone gocce di cioccolato...
Torta della nonna rivisitata
Dessert facile 1 h 10 m 468 kcal
Ingredienti: 500 g frolla marmellata al limone della compagnia dei cavatappi crema senza uova di Marjlet pinoli una confezione
Osei scampadi
Stuzzicherie facile 20 min 15 min
Ingredienti: fesa di tacchino speck 50g fontina salvia vino bianco olio, sale
Arrosto di manzo al nero d'avola
Portata principale facile 25 min 690 kcal
Ingredienti: 1 kg di manzo per arrosto 750 ml di Nero d'Avola una grossa cipolla 2 carote 2 coste di sedano 1 spicchio d'aglio 2 chiodi di garofano olio...
Fettuccine alla crema di gamberetti e brandy
Portata principale media 15 min 10 min
Ingredienti: 2 spicchi di aglio 100 ml di Brandy 300 g gamberi e gamberetti surgelati 3 cucchiai di olio EVO 150 ml di panna fresca 350 g di fettuccine Pepe...
Cake ai lamponi e basilico
Dessert media 30 min 45 min
Ingredienti: 150 g di burro 1 bicchiere di latte 150 g di zucchero 3 uova 1 limone foglie di basilico 200 g di farina 00 1/2 bustina di lievito 1/2 cucchiaino...
Crostata di pesche caramellate all'amaretto
Dessert facile 20 min 20 min
Ingredienti: pasta frolla (vedi ricetta base) crema pasticciera (vedi ricetta base) 4 pesche Liquore all'amaretto qb una decina di amaretti zucchero semolato qb
Pizza ai 2 formaggi e salame
Portata principale media 2 ore 30 min
Ingredienti: Per la farcitura: 300 g di pelati 2 fior di latte gorgonzola q.b. salame basilico q.b.
Torta ricotta e cacao farcita alla crema di nocciole
Dessert facile 55 min 469 kcal
Ingredienti: 3 uova 250 g zucchero 250 g farina 20 g burro 250 g ricotta vaccina 30 g cacao amaro crema di nocciole per farcire 1 bustina di lievito 1 pizzico...
Cornetti ricotta e spinaci
Portata principale facile 50 min 394 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 200 g di spinaci 150 g di ricotta 1 uovo sale spezie a piacere semi di sesamo
Ciambellone agli agrumi e scaglie di cioccolato
Dessert facile 20 min 40 min
Ingredienti: 4 uova 250 g zucchero 250 g yogurt agli agrumi 150 ml olio semi di girasole 300 g farina 00 100 g amido di mais 1 busta di lievito per dolci...
Caserecce con pesto di pistacchi di bronte
Antipasto facile 20 min 20 min
Ingredienti: un barattolino di pesto di pistacchi di Bronte 2-3 fette di speck 1 confezione di panna da cucina caserecce olio extravergine di oliva 2 spicchi...
Riso basmati con peperoni, pecorino e crema d'aceto balsamico
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Riso Peppers Fiocchi di formaggio Crema pesante Aceto balsamico
Fragolata con panna
Dessert facile 20 min 655 kcal
Ingredienti: fragole zucchero limone panna - zucchero a velo
Ciambella al succo di amarene
Dessert media 1 h 5 m 706 kcal
Ingredienti: 1 vasetto di yogurt bianco intero 200 g di zucchero 4 uova 250 g di farina 00 200 g di fecola di patate 4 cucchiai di succo di amarena 1 bustina...