Osei scampadi
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Ideale soprattutto come aperitivo, ma poco anche essere servito come piatto!Il gusto è delizioso!
Ingredienti
1
Preparazione
Preparazione20 min
Cottura15 min
- Disponete sopra ogni fetta di tacchino una foglia di salvia, una fetta di speck, un pezzetto di fontina, e un pizzico di sale.
- Arrotolata la carne e fermate con uno stecchino. In una pentola scaldate l'olio e rosolate gli involtini da ogni lato.
- Aggiungete quindi un po' di vino bianco e fate asciugare l'alcol.
- Coprite e fate cuocere a fuoco basso per circa 15 minuti.
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