Antipasto

Ingredienti: Per la pasta vi occorre : 600 g di semola acqua tiepida per impastare sale due chiare d'uovo Per il ripieno vi occorre : 600 g di ricotta pecorina...

Ingredienti: filetto di tonno in una grossa fetta 400 g 1 avocado capperi sotto sale o fiori di capperi limone insalata valeriana

Ingredienti: 800 g di patate 300 g di gamberetti surgelati 2 uova sode 1 cipollotto 3 cucchiai di olio d'oliva 2 cucchiai di aceto di vino bianco sale e pepe...

Ingredienti: 1 piccolo cotechino precotto 2 cucchiai pecorino grattuggiato olio extravergine di oliva sale pepe fave fresche pulite 200 gr circa pane per...

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 1 petto di pollo 200 ml. di panna da cucina 1 bicchiere di latte Cipolla, carota, sedano Vino bianco...

Ingredienti: 400 gr salmone affumicato a fette 400 gr di patate bollite sbucciate 1 cucchiaio di farina la scorza grattuggiata di un limone 2 cucchiai di...

Ingredienti: 1/2 mango 1/2 cespo di barba di frate 300 g di code di gambero una manciata di mandorle una tazza di germogli misti 1 lime olio di sesamo sale

Ingredienti: 5 uova 200 g panna acida 200 g crema di foie gras 300 g pomodorini ciliege 100 g olive chiodi di garofano 1 lattuga sale, pepe bianco e verde...

Ingredienti: 10 pomodorini 'piccadilly' di Sicilia 150 g di fagioli dall'occhio secchi 2 carciofi 1 scalogno 1 foglia di alloro timo limonato 4 fette di pane...

Ingredienti: 14 pomodorini ciliegino 90 g di fette biscottate 70 g di burro 250 g di ricotta 13 g di foglie di basilico 3 uova 50 g di grana grattugiato 20 g di...

Ingredienti: Per la base: 150 gr di crackers di farina di mais 80 gr di burro Per il ripieno: 1 mazzetto di asparagi verdi 200 gr di robiola fresca oppure 100...

Ingredienti: 1 fettina di petto di pollo 1 dado vegetale 100 g di philadelphia light 1 cucchiaino di maionese 1 pizzico di sale origano

Ingredienti: 500 g di pasta sfoglia 500 g di funghi champignon trifolati mortadella a piacere una mozzarella o altro tipo di formaggio grana grattugiato

Ingredienti: 700 g di farina speciale per pane e pizza 500 g di ciccioli o cicole 250/300 g di acqua 15 g di lievito di birra 1 cucchiaino di malto d'orzo o...

Ingredienti: 290g farina di ceci 1 cipolla rossa piccola 2 cucch olio evo acqua sale, pepe nero

Ingredienti: 280 g di farina 210 g di burro 100 g di zucchero 100 g di nocciole o mandorle macinate 2 bustine di zucchero vanigliato

Ingredienti: 600 g farina 00 Molino Rossetto 12 g zucchero 16 g sale 1 cubetto di lievito di birra 10 g strutto 2 cucchiai olio d'oliva 60 g vino bianco secco...

Ingredienti: 500 g di farina 0 50 g di olio extravergine 5 g di lievito secco mastro fornaio 200 ml di acqua tiepida 1 cucchiaino di sale

Ingredienti: 500 g di patate da gnocchi 1 pizzico di sale grosso 200 g di mortadella tritata 80 g di grana grattugiato sale fino e noce moscata a piacere 2...

Ingredienti: 1 confezione di pasta brik 3 zucchine 2 carote 2 cipolline fresche germogli di soia olio extravergine sale salsa di soia

Ingredienti: 200 ml di besciamella 250 g di Emmentaler grattugiato 50 g di parmigiano reggiano grattugiato sale 3 uova noce moscata pepe bianco

Ingredienti: 2 Limoni bio 50 g di miele un rametto di rosmarino

Ingredienti: 200 g di farina Manitoba 350 di farina 00 50 ml di olio evo 30 g di zucchero 20 g di sale 1 cubetto di lievito di birra 200/250 g di latte 1 uovo 1...

Ingredienti: 300 g ricotta 150 g burro 300 g farina sale 1 pizzico 1 bustina di lievito Nutella o marmellata